Bahan Membuat Ayam Szechuan ala Dee♥️
- 1 Fillet dada ayam.
- 1/2 jagung.
- 10 batang Buncis.
- 1 bh wortel.
- 1 bh kentang uk sedang.
- 1 siung bawang putih agk besar.
- 1 bh bawang bombay.
- 2 bh cabe merah besar.
- 1 btg bawang daun.
- 1 bgks tepung ayam goreng kobe.
- 2 sachet bumbu szechuan saori.
- 2 sdm saus sambal botol.
- 1 sdm minyak ikan.
- 1 sdm tepung maizena dicairkan.
- 1 sdm kecap manis.
- 500 ml air.
- Garam, gula, lada royco.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Ayam Szechuan ala Dee♥️
- Siapkan bahan2.. potong2 bersihkan spt difoto yaa☺️.
- Kentang.. setelah dipotong, dicuci, setengah dikeringkan.. lumuri dg tepung kobe kira-kira 1sdm.. lalu goreng sampai golden brown..lalu sisihkan.
- Ayampun bgitu ya.. potong2 bersihkan..lumuri dg tepung kobe kasi air sedikit.. trus campur ke adonan kering tepung kobe..lalu goreng sampai golden brown.. sisihkan.
- Kukus sayuran. Pertama wortel dan jagung.. bgitu wortel setengah matang.. matikan api masukan buncis (sy sengaja matikan api biar buncis gk overcooked dan tetap hijau warnanya..lalu sisihkan.
- Panaskan minyak kira2 aja yaa..lalu oseng bawang Bombay, bawang putih, bawang daun, cabe merah.. bgitu setengah matang masukan..air.. air mendidih.. masukan sayur yg sdh dikukus tadi..
- Setelah itu masukan saos szechuan, saos sambal, minyak ikan, kecap, garam, gula, royco.. mendidih masukan larutan tepung maizena.. aduk2 hingga kuah mengental.. terakhir masukan kentang dan ayam.. aduk2 sampai semua tercampur rata.. jangan lupa test rasa ya 😍.
- Ayam szechuan ala Dee 😍 siap dihidangkan 👍.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Opor Ayam Gulai Kurma Ayam Yang Nikmat
Resep Proll Tape Yang Lezat
Rahasia Memasak Klapetart Kukus Yang Gurih
Cara Memasak Udang Telur Saus Mentega Mudah Dan Cepat Yang Renyah
Rahasia Memasak Garang Asem Balungan Sapi Yang Nikmat
Cara Membuat Empal Suwir Hanya 5 Bumbu Yang Gurih
Resep Mie Dokdok Indomie Yang Nikmat
Resep Tom Yum Goong Simple Yang Gurih
Resep Klappertaart Kukus Roti Tawar Yang Lezat
Resep Empal Gepuk Suwir And 34 Daging Sapi And 34 Yang Nikmat
Resep Keciput Renyah Aka Onde2 Mini Yang Lezat
Cara Membuat Onde Onde Mungil Yang Lezat
Resep Garangasem Daging Pr Masakanbungkusdaun Yang Lezat
Rahasia Membuat Onde2 Minigelek Yang Enak
Resep 5 Tongseng Ayam Bumbu Gulai Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bubur Manado Tinutuan Cook With Slow Cooker Yang Renyah
Resep Udang Saus Mentega Yang Lezat
Resep Tom Yum Goong Yang Enak
Resep Onde Ketawa Keju Mini Yang Gurih
Resep Sop Empal Muntilan Yang Lezat
Cara Membuat Terong Bakar Sambal Tomat Yang Gurih
Rahasia Memasak Rendang Slow Cooker Yang Lezat
Cara Memasak Klapertart Kukus Simpel Yang Gurih
Resep Tom Yam Goong Yang Gurih
Rahasia Memasak Onde Onde Ketawa Mini Renyah Gurih Yang Lezat