5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai

Bahan Membuat 5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai

1. Prepare 1/2 kg of daging ayam.
2. It's 1/2 buah of kol uk besar.
3. You need 2 buah of tomat.
4. Prepare 3 batang of daun bawang.
5. You need 1/2 butir of kelapa untuk santan (air 500ml).
6. It's 1 gelas of air.
7. You need of Bumbu halus :.
8. You need 5 buah of bawang putih.
9. Prepare 8 buah of bawang merah.
10. Prepare 1 buah of cabe merah besar.
11. Prepare 2 ruas of kunir.
12. You need Sedikit of jahe (me : skip).
13. It's 1 butir of miri.
14. Prepare of Bumbu Gulai instan (indofood/bamboe).
15. It's of Bumbu cemplung :.
16. You need 1 ruas of lengkuas.
17. Prepare 1 batang of sereh.
18. It's 2 lembar of daun salam.
19. You need 3 lembar of daun jeruk.
20. Prepare of Bumbu penyedap :.
21. It's 1 sdt of garam.
22. Prepare 1 sdt of gula merah/pasir (me : merah) biar makin sedap.
23. It's 1/4 of asdt lada bubuk.
24. Prepare 1 sdt of royco ayam.

Langkah Memasak 5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai

1. Potong2 ayam sesuai selera, cuci dg pesaran jeruk nipis/cuka. Bilas hingga bersih..
2. Ungkep ayam dg 500ml air ditambah garam 1/2sdt, 2lembar daun jeruk, 1buah bawang geprek. Setelah matang cuci dg air mengalir dan tiriskan..
3. Ulek semua bumbu halus. Panaskan 6sdm minyak goreng, masukkan irisan batang daun bawang, bumbu halus. Masak hingga harum..
4. Lalu masukkan bumbu gulai instan, sereh, lengkuas, salam, dan daun jeruk. (Warna coklat di pict berasal dari bumbu gulai ya, bukan gosong). Aduk sampai matang..
5. Lalu masukkan ayam, beri air 1 gelas tunggu hingga bumbu meresap sambil di aduk..
6. Masukkan santan, tunggu hingga mendidih, lalu beri garam, gula, royco, dan lada. Tes rasa..
7. Kalau rasa sudah pas, masukkan kol, daun bawang dan tomat, aduk rata lalu matikan kompor. (Kol dimasukkan terakhir karna saya suka kol yg masih kress saat di makan)..
8. Tongseng ayam siap di santap. Silahkan di coba ya bunda2 kakak2..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Gulai Kepala Mujaer Yang Lezat

Cara Membuat Uli Yang Enak

Cara Memasak Ketan Pisang Goreng Yang Enak

Rahasia Memasak Nasi Goreng Bluband Yang Nikmat

Cara Memasak Bakso Tempe Goreng Sambal Cocolan Yang Nikmat

Resep Pecel Sambal Tempe Yang Enak

Rahasia Memasak Bolu Serba Bisa 1 Telur Yang Renyah

Cara Membuat Tempe Sambal Bawang Yang Lezat

Resep Tumis Terong Kecap Dengan Telur Puyuh Yang Gurih

Resep Nasi Kuning Dan Sambal Teri Kacang Tempe Yang Nikmat

Cara Memasak Sambel Tempe Yang Lezat

Rahasia Membuat Nasi Ayam Kfc Yang Gurih

Rahasia Memasak Nasi Campur Ayam Sayur Rice Cooker Yang Gurih

Resep Terong Kecap Yang Renyah

Resep Sambel Tempe Tempe Uleg Yang Enak

Resep Tempe Katsu Sambal Bawang Yang Enak

Rahasia Membuat Tempe Kukus Sambal Kemiri Yang Gurih

Resep Sayur Sop Bakso Mantuuuuuulll Ricecooker Yang Nikmat

Resep Gulai Ikan Mujair Kacang Panjang Yang Nikmat

Rahasia Memasak Ayam Rica Rica Merah Ala Umma And 39 Annisa Yang Nikmat

Resep Semur Telor Tahu Yang Enak

Resep Brownise Kukus Ala Rice Cooker Yang Lezat

Resep Bolu Jadul Kopi Mocca Yang Nikmat

Resep Brownis Kukus Lumer Magic Com Yang Lezat

Cara Membuat Sambal Tempe Yang Lezat