Seperti namanya, tempe kukus dibuat dengan cara di kukus, namun sebelum di kukus tempe tersebut dihaluskan terlebih dahulu. Cara membuat tempe kukus sangat mudah dan sederhana. Untuk anda yang masih belum mengetahui resep tempe kukus, sebaiknya simak ulasan dibawah ini.
Bahan Membuat Tempe Kukus Sambal Kemiri
- 1 bungkus Tempe (yg di plastik).
- Secukupnya Daun Kemangi.
- Bahan Sambal:.
- 3 siung Bawang Putih.
- 1 siung Bawang Merah (bisa skip).
- 9 buah Cabe Rawit.
- 3 buah Cabe Merah.
- 5-6 buah Kemiri.
- Sedikit Kencur.
- 1 lembar Daun Jeruk.
- Sejumput Gula.
- Sejumput Garam.
- Sedikit Penyedap (bisa skip).
- Sedikit Air Matang.
Langkah Memasak Tempe Kukus Sambal Kemiri
- Potong tempe, kukus sampai matang. Bisa juga digoreng, sesuai selera aja:).
- Goreng semua bahan sambal (kecuali gula, garam, penyedap, air) dengan sedikit minyak. Tiriskan, masukkan ke dalam cobek..
- Tambahkan gula, garam dan penyedap, uleg sampai halus. Test rasa, tambahkan sedikit air, ratakan..
- Masukkan tempe kukus, penyet diatas sambal. Sajikan dengan kemangi. Siap dinikmati bersama nasi hangat:).
Warna putih itu berasal dari bawang putih dan kemiri yang saya blender dgn penambahan air Elin. Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat. Nah, rasa kangen terhadap sambal itulah yang terkadang membuat kita merasa makan pun kurang nikmat. Terlebih lagi jika kita sedang berada di perantauan yang sama sekali tidak.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kolak Ubi Ungu Pisang Tanduk Yang Nikmat
Rahasia Membuat 664 Kue Nagasari Merah Putih Yang Enak
Rahasia Memasak Puding Tape Ketan Hitam Yang Renyah
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Dan Pisang Yang Enak
Resep Mangut Lele Yang Renyah
Resep Mpasi 7m 4 Ayam Tomat Kangkung Yang Gurih
Resep Roti Sobek Kukus Tanpa Telur Yang Lezat
Rahasia Memasak Mangut Ikan Manyung Asap Yang Enak
Resep Cumi Hitam Saos Tiram Yang Gurih
Resep Kolak Biji Salak Dua Warna Yang Enak
Resep Kolak Biji Salak Yang Renyah
Rahasia Memasak Tahu Aci Goreng Yang Lezat
Resep Gulai Tunjang Yang Nikmat
Resep Es Cendol Yang Gurih
Resep Donat Isi Kentang N Sosis Yang Renyah
Rahasia Memasak Mangut Ikan Pari Asap Yang Nikmat
Cara Memasak Cendol Yang Gurih
Rahasia Memasak Tim Brokoli Ayam Saus Tomat Mpasi 7bulan Yang Nikmat
Resep Kulit Pie Pie Crust Fruit Pie Brownie Pie Pie Susu Yang Lezat
Cara Memasak Sawi Putih Santan Ala Mom And 39 S Nduts Yang Gurih
Resep Kolak Biji Salak Ungu Yang Gurih
Resep Nagasari Pisang Raja Di Cetak Loyang Yang Enak
Cara Memasak Kue Lampet Ombus Ombus Yang Lezat
Cara Memasak Pie Susu Teflon Ala Atha Naufal Yang Nikmat
Resep Dawet Tepung Beras Yang Renyah