Kolak biji salak ubi ungu pun siap untuk dinikmati. Kolak Pisang Tanduk dan Ubi Legit. Pisang tanduk menjadi pilihan banyak orang untuk dibuat menjadi sebuah kolak.
Bahan Membuat Kolak Ubi Ungu Pisang Tanduk
- 1/4 Kg ubi ungu potong.
- 2 Batang Pisang Tanduk potong sesuai selera.
- 1 Mangkok Biji salak siap rebus (boleh sesuai selera).
- 3 Lembar daun Pandan, simpulkan.
- 3 Sdm Gula merah halus.
- 10 Sdm gula pasir / sesuai selera.
- 1 Sdt garam.
- Secukupnya air.
- 1 Sachet Santan Kara.
- 4 Sdm (air+sagu) untuk pengental kuah.
Langkah Memasak Kolak Ubi Ungu Pisang Tanduk
- Siapkan bahan & cuci bersih..
- Didihkan air, masukkan gula merah, garam, daun pandan & potongan ubi ungu. Masak hingga empuk..
- Tambahkan gula pasir dan santan. Masak sebentar lalu tambahkan biji salak & potongan pisang. Tuangi air dicampur sagu. Masak hingga matang. Jangan lupa mencicipi rasanya agar pas..
Banyak penyebab mengapa rasa kolak pisang kurang nikmat. Kolak pisang yang dipadu dengan ubi sudah biasa. Namun, tidak dengan kolak satu ini. Kolak satu ini tidaklah menggunakan ubi kuning, melainkan ubi ungu. Penggunaan ubi ungu membuat cita rasanya kian lezat, dan kuah santannya menjadi keunguan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Tiwul Ayu Yang Renyah
Cara Membuat Internet Keju Sosis Kuah Susu Indomie Telur Kornet Sosis Keju Susu Paket Komplit Yang Enak
Resep Tiwul Ayu Yang Lezat
Resep Ongol Ongol Nanas Pelangi Yang Enak
Resep Kakap Putih Goreng Yang Gurih
Cara Membuat Kunyit Asam Jawa Pr Recookmintradisional Yang Lezat
Rahasia Membuat Nasi Goreng Mentega Kakap Fillet Yang Lezat
Rahasia Membuat Pisang Goreng Crispy Coklat Lumer Yang Renyah
Cara Membuat Mendut Mutiara Yang Lezat
Resep Roti Gatot Bagell Yang Enak
Rahasia Membuat Tutut Pedas Enak Yang Lezat
Resep Rempeyek Mama Yang Renyah
Resep Kakap Goreng Tepung Yang Nikmat
Resep Pisang Goreng Coklat Keju Lumer Yang Enak
Cara Membuat Indomie Kari Ayam Kuah Susu Yang Gurih
Resep Rempeyek Kacang Hijau Gurih Dan Renyah Yang Enak
Resep Pisang Goreng Vanilla Yang Nikmat
Rahasia Membuat Steak Ikan Kakap Aroma Butter Yang Enak
Rahasia Membuat Tutut Kuah Santan Pedas Yang Renyah
Cara Memasak Indomie Kuah Susu Yang Gurih
Cara Membuat Ikan Peda Tabur Pete Pedas Yang Lezat
Resep Cimpa Yang Enak
Cara Membuat Aneka Olahan Rainbowongol Ongol Rainbow Jajanan Tempo Dulu Yang Nikmat
Cara Memasak Steak Ikan Kakap Putih Yang Gurih
Rahasia Memasak Tutut Keong Kuah Asam Pedas Yang Renyah