Tapi rasa gurih tutut dengan kuah kuning yang pedas dijamin bikin kamu ketagihan. Download aplikasi kuliner Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai. Tutut atau yang biasa disebut keong merupakan salah satu hewan yang bisa dijadikan sebagai masakan.
Bahan Membuat Tutut/keong kuah asam pedas💗
- 1/2 kg tutut.
- 3 lembar daun salam.
- 2 batang sereh, digeprek.
- 1 ruas lengkuas, digeprek.
- 1 buah air jeruk nipis.
- 1 bungkus asam jawa.
- Bumbu halus.
- 3 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 2 butir kemiri.
- 10 buah cabai rawit (disesuaikan dengan selera).
- 3 buah cabai merah.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kencur.
- secukupnya garam,penyedap rasa,micin.
Langkah Memasak Tutut/keong kuah asam pedas💗
- Pertama rendam tutut semalaman, bilas dengan air sampai kotoran yang menempel bersih bisa juga disikat satu persatu agar lebih bersih.
- Potong bagian ekornya, lalu bilas lagi beberapa kali. setelah itu rebus dengan 3sdm garam, ulangi sampai 3x atau sampai air rebusan bening dan tidak ada lgi kotoran yg keluar.
- Haluskan bumbu lalu tumis beserta daun salam, sereh, lengkuas, asam jawa dan air jeruk nipis.
- Masukan tututnya lalu aduk hingga rata, tambahkan air, garam, penyedap rasa dan micin. masak hingga mendidih kan bumbu meresap kurleb 40 menit.
- Selamat mencoba💚.
Cara Membuat Tutut Bumbu Kuning Pedas. Tumis bumbu halus seperti kemiri, kunyit, bawang putih, dan bawang merah hingga tercium harum. Kemudian masukkan ke dalam tumisan air, gula, garam dapur dan daun bawang, aduk merata. Selanjutnya masukkan tutut yang sudah direndam dan. Setelah matang dan bagian dalam tutut empuk, Tutut Kuah Pedas dapat segera disajikan dan disantap.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Empek Empek Ikan Tongkol Yang Enak
Rahasia Membuat Bacem Tempe Tahu Yang Lezat
Resep Tempe Kacang Goreng Yang Renyah
Rahasia Memasak Lamb Teriyaki Simple Yang Lezat
Rahasia Membuat Gepuk Daging Sapi Yang Lezat
Resep Kue Bogasari Isi Kelapa Yang Gurih
Rahasia Membuat Tahu Bulat Goreng Isi Telur Puyuh Yang Enak
Cara Memasak Empal Suwir Yang Enak
Resep Kripik Kentang Buat Pelengkap Soup Buat Kripik Kentang Balado Yang Enak
Cara Memasak Tahu Telur Bumbu Kacang Yang Gurih
Resep Ayam Teriyaki Simple And Amp Enak Yang Lezat
Resep Sop Padang Vegan Alametut Yang Lezat
Cara Memasak Gudangan Yang Gurih
Rahasia Membuat Udang Terong Biru Balado Yang Lezat
Resep Gudangan Yang Nikmat
Resep Sup Iga Sapi Yang Renyah
Rahasia Memasak Sop Iga Padang Yang Renyah
Resep Ayam Geprek Versi Dyna Yang Renyah
Rahasia Membuat 16 Telur Gabus Tnp Keju Yang Enak
Cara Memasak Gulai Ayam Rumahan Jawa Yang Lezat
Rahasia Memasak Sop Iga Sapi Simple And Amp Delicious Yang Gurih
Rahasia Membuat Roti Bantal Bolang Baling Empuk Yang Gurih
Resep Gulai Ayam Khas Minang Yang Nikmat
Cara Membuat Kue Bantal Odading Bolang Baling Yang Gurih
Cara Memasak Tahu Bulat Yang Enak