Iga sapi dan kacang merah yang dimasak sampai empuk membuat sup semakin kental dan lezat. Sup brenebon sapi ini enak disantap selagi hangat. Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu.
Bahan Membuat Sup Iga Sapi
- 1/2 kg iga sapi.
- 2 buah wortel.
- 1/4 potong kol.
- 2 batang daun bawang.
- Secukupnya seledri.
- Garam, gula,penyedap sapi.
- Minyak untuk menumis.
- Bawang goreng untuk taburan.
- Bumbu halus.
- 8 siung bawang putih.
- 1 siung bawang merah.
- 1/4 sdt merica.
Langkah Memasak Sup Iga Sapi
- Haluskan bumbu. Tumis dalam minyak panas. Sisihkan..
- Rebus iga sampai empuk. Kalau saya menggunakan presto supaya lebih cepat. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan iga..
- Potong sayur sesuai selera..
- Masukkan sayur secara bertahap ke rebusan daging, wortel terlebih dahulu, setelah setengah matang, masukkan kol, tomat, dan daun bawang. Setelah hampir matang, masukkan garam, gula, dan penyedap rasa sapi. Koreksi rasa..
- Sajikan dengan bawang goreng..
Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan. Selain pemilihan daging iga sapi yang baik juga ada beberapa hal. Cara Masak Sop Iga Sapi Seenak Restoran. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep 60 Sempol Tahu Yang Nikmat
Rahasia Membuat Ayam Rice Cooker Yang Lezat
Rahasia Membuat Macaroni Schotel Yang Lezat
Resep Nasi Kebuli Praktis Yang Nikmat
Cara Memasak Nasi Kebuli Full Rempah Yang Lezat
Resep Pizza Magic Com Enak Yang Renyah
Rahasia Membuat Lontong Rice Cooker Yang Renyah
Cara Membuat Sempol Tahu Yang Renyah
Resep 042pizza Magicom Ala Icka Yang Gurih
Rahasia Memasak Nasi Kebuli Nasi Briyani Yang Lezat
Resep Kue Tart Simple Plus Low Budget Nutricake Pake Rice Cooker Yang Enak
Resep Boba Kopi Hitam Takaran Sdm Yang Lezat
Rahasia Membuat Macaroni Schotel Kukus Yang Gurih
Resep Sempol Tahu Sederhana Yang Nikmat
Cara Memasak Nasi Uduk Rice Cooker Yang Gurih
Rahasia Membuat 129 Sempol Tahu Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sempol Udang Tahu Yang Gurih
Rahasia Memasak Sempol Tahu Wortel Ekonomis Enak Simpel Tanpa Direbus Yang Nikmat
Resep Roti Sobek Rice Cooker Yang Lezat
Resep Sempol Sosis Nasi Lezat Yang Gurih
Resep Bolu Pandan No Mixer Masak Mejicom Yang Nikmat
Resep Nasi Uduk Magicom Simple Yang Gurih
Resep Nasi Ayam Kfc Magic Com Yang Gurih
Cara Membuat Nasi Kongbab Kebuli Kambing Yang Nikmat
Resep Bolu Panggang Pandan No Mixer No Oven No Gagal Yang Lezat