Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng. Nah, agar tak lagi penasaran berikut ini resep membuat empal atau gempuk daging sapi yang lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sedap Empal Gepuk Daging Sapi Manis.
Bahan Membuat Gepuk Daging Sapi
- ๐ Bahan 1:.
- 300-400 gr daging sapi.
- secukupnya Air.
- 2 ruas lengkuas diparut.
- 4 lembar daun salam disobek.
- 1-2 sdm ketumbar bubuk.
- 1/2 sdt kunyit bubuk.
- secukupnya Garam.
- ๐ฅฃ Bahan 2:.
- 6 siung bawang putih dihaluskan.
- secukupnya Lada bubuk.
- 2 sdm gula merah disisir.
- 1 kelereng asam jawa.
- ๐ณ Bahan 3:.
- secukupnya Bawang goreng.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Gepuk Daging Sapi
- Cuci bersih daging dan rebus bersama bahan 1 sampai lumayan empuk..
- Angkat dan tiriskan jika sudah lumayan empuk. Ga usah sampai empuk sekali karena nanti akan direbus kembali bersama bahan ke-2..
- Potong daging sesuai selera dan pukul sampai pipih. Bisa juga dagingnya disuwir kemudian diikat dengan tali katun..
- Kemudian tambahkan bahan ke-2 ke dalam air rebusan daging tadi. Kemudian taruh daging yg sudah pipih tadi ke dalam air rebusan. Rebus kembali sampai empuk..
- Jika mau dimakan, panaskan minyak goreng, dan masukkan daging tadi. Goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan bersama dengan bawang goreng dan nasi hangat. Enak dan gurih. Selamat mencoba๐๐.
Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir. Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi. Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat. Selain itu rasa dagingnya juga sangat enak, mengingat daging sapi yang. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Telor Pindang Yang Enak
Resep Sate Kerang Yang Gurih
Resep Mashed Potato And Steak Yang Renyah
Cara Membuat Sambal Pecel Lele Pedas Yang Gurih
Cara Membuat Mashed Potato Yang Renyah
Resep Manisan Campur2 Salak Nanas Rambutan Mangga Yang Nikmat
Resep 344asinan Betawi Yang Nikmat
Rahasia Membuat Asinan Betawi Yang Enak
Resep Pindang Ikan Kembung Praktis Yang Lezat
Resep Mashed Potato Low Fat Yang Gurih
Cara Membuat Sambel Mentah Terasi Limau Yang Renyah
Resep Pecel Sayur Sambal Limo Yang Lezat
Cara Memasak Resep Asinan Betawi Enak Dan Mudah Yang Nikmat
Resep Lumpur Kentang Lembut Yang Enak
Resep Kue Lumpur Kentang Ncc Yang Nikmat
Rahasia Membuat Oseng Pindang Lombok Ijo Yang Gurih
Rahasia Memasak Asinan Kamboja Betawi Yang Renyah
Rahasia Membuat Asinan Sayur Betawi Yang Lezat
Cara Memasak Asinan Sayur Betawi Sederhana Yang Enak
Cara Memasak Kue Lumpur Yang Lezat
Resep Kulit Pie Eggless Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pindang Tumis Lombok Ijo Yang Enak
Cara Memasak Mie Kangkung Sambel Pecel Yang Gurih
Resep Pecel Ayam Sambel Terasi Bunda Bojes Yang Lezat
Resep Swike Ayam Ayam Kuah Tauco Yang Lezat