Manisan campur2 (salak, nanas, rambutan, mangga) Resep Manisan Salak - Salak merupakan salah satu buah-buahan yang biasanya dinikmati tanpa diolah terlebih dahulu, atau dikenal sebagai buah meja. Buah yang memiliki nama latin Salacca zalacca ini banyak ditemukan di Pulau Sumatera dan Jawa. Buah ini memiliki rasa yang manis, ada sedikit.

Bahan Membuat Manisan campur2 (salak, nanas, rambutan, mangga)

Salak.
Nanas.
Rambutan.
Mangga.
Bahan tambahan.
4 sendok gula pasir.
1/2 sendok teh garam.
1 sachet bon cabe level 15.
1 gelas air putih.

Langkah Memasak Manisan campur2 (salak, nanas, rambutan, mangga)

Potong buah2 an sesuai selera, kebetulan sy di rumah ada 4 macam buah2 an dr pada mubadzir sy jadikan manisan saja.
Siapkan wadah, masukkan gula pasir, garam, bon cabe kemudian masukkan buah2an dan segelas air.
Masukkan ke dalam lemari es, diamkan biar bumbu meresap, setelah itu manisan siap di santap.

Rebus diatas api kecil hingga gula larut diaduk-aduk sampai air mendidih, lalu matikan api. Biarkan dulu sampai dingin sampai gula meresap. Pembuatan manisan nanas ini bertujuan untuk bisa menjual nanas yang belum terlalu matang. Apalagi jika produksi nanas sedang berlebihan pada musimnya. Daging buah salak yang cukup keras ternyata bisa dibuat manisan.

Get Latest Recipe : HOME