Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Bagaimana cara memasak dan membuat sayur sop iga sapi? yuk simak resep sop iga, bahan bahan dan bagaimana cara membuatnya disini.
Bahan Membuat Sayur Sop Iga Sapi
- 1/2 kg Iga Sapi, Rebus Dulu Sampai Empuk.
- 2 bh Wortel, Iris Serong.
- 2 bh Kentang Ukuran Sedang, Iris Kotak.
- 8 bh Buncis, Iris Serong.
- 1/2 bh Kol.
- 2 btg Seledri.
- 5 Siung Bawang Putih, Geprek Iris Kecil2.
- 2 btg Daun Bawang, Iris Kecil2.
- 2 bks Masako Sapi.
- 1 sdt Lada Bubuk.
- 1 liter Air.
Langkah Memasak Sayur Sop Iga Sapi
- Rebus Air, Masukkan Bawang Putih dan Daun Bawang.
- Setelah itu Masukkan Iga Sapi Yang Sudah Direbus, Aduk Tunggu 5 Menit Baru Masukkan Wortel, Kentang dan Buncis Bergantian (Jangan Dimasukkan Bersamaan ya, Masing2 Dijeda 2 menit).
- Beri Masako Sapi dan Lada Bubuk, Aduk2 Lalu Masukkan Kol Dan Daun Seledri.
- Tunggu 2 Menit Lalu Matikan Kompor, Sajikan dan Siap Dinikmati Selagi Hangat ππ.
- Dimakan Sama Tempe Goreng dan Sambal Kecap.. Haddeeeehhh, Nikmat kuy πππ€€.
Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian Salah satu olahan sop lezat dari iga sapi yang cukup terkenal berasal dari Makassar, yakni sop konro. Kuliner satu ini sebenarnya sama dengan. Lihat juga resep Sop Iga Sapi Romantis, Sop Iga Sapi enak lainnya! Si Kakak Lagi Minta Dibikinin Sayur Sop, Karena Ada Stok Iga Jadi Sekalian Dicampur Deh Biar Tambah Mantep Rasanya.
Get Latest Recipe : HOME