50 - 6 Jamu Beras Kencur Tetapi lain ceritanya kalau yang diseruput adalah beras kencur atau kunyit asam. Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES.

Bahan Membuat 50 - 6 Jamu Beras Kencur

80 beras gram beras.
1400 L air.
200 gram gula merah.
2 sdm gula pasir.
4-5 buah kencur.
1 sdm asam jawa.
50-60 gram jahe.
1/4 sdt garam.

Langkah Memasak 50 - 6 Jamu Beras Kencur

Cuci bersih beras lalu rendam beras selama 3 jam.
Geprek jahe dan kencurnya, sisir gula merahnya lalu siapkan panci masukan air, jahe kencur, asam jawa dan garam nya nyalakan kompor didihkan.
Biarkan mendidih sampe sekitar 5 menitan lalu masukan gula pasir aduk2 lalu matikan kompor, biarkan air nya sampe hangat.
Setelah dingin ambil biji dr asem jawa sisihkan lalu ambil berasnya tambahkan air gula masukan juga jahe dan kencurnya lalu blender sampe halus, proses blender jangan langsung banyak yaaa ntar beras kurang hancur saat di blender tp blender secara bertahap,.
Lalu saring, gunakan saringan yg lembut yaaa, lalu sisa ampas nya blender kembali dengan sisaan air gula nya sampai beberapa kali yaa, saya sampe 3 kali agar sari keluar semua.
Setelah jadi simpan di wadah, lalu sajikan.

Artikel terkait: Jamu, Rahasia Kecantikan Wanita Sepanjang Masa. Banyak masyarakat yang meyakini bahwa jamu beras kencur memiliki sejumlah manfaat kesehatan untuk tubuh. Jamu beras kencur juga dapat memberikan efek stimulasi pada sistem yang berperan penting dalam imunitas tubuh. Selain itu, konsumsi rutin jamu beras kencur dapat membantu mereka untuk meningkatkan nafsu makan karena memiliki sifat carminative. Beras Kencur merupakan minuman tradisional yang dikenal luas di pulau Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur.

Get Latest Recipe : HOME