Bahan Membuat Pepes Ikan Kembung
- 4 ekor ikan kembung ukuran sedang.
- 5 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 5 butir kemiri.
- 3 cabai merah.
- 3 cabai rawit.
- Sepotong kunyit.
- Sepotong jahe.
- Sepotong lengkuas.
- 8 lembar daun salam.
- 2 tangkai serai.
- 2 buah tomat.
- 4 ikat daun kemangi.
- Garam.
- Gula.
- Daun pisang secukupnya untuk membungkus.
Langkah Memasak Pepes Ikan Kembung
- Haluskan bawang merah bawang putih, cabai, kemiri, lengkuas, jahe, kunyit..
- Beri garam dan gula sesuai selera pada bumbu yg sudah dihaluskan..
- Campurkan bumbu halus dengan daun kemangi dan ikan..
- Potong - potong serai dan tomat. Serta siapkan daun salam.
- Letakan ikan dengan bumbu diatas daun pisang, kemudian gulung..
- Kukus hingga matang (-+30menit).
- Panggang pepes diatas tevlon hingga daun pisang sedikit mengering..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Mie Goreng Indomie Goreng Tumis Sayuran Ala Dapoer Mama Cindhy Yang Nikmat
Resep Indomie Kari Kuah Susu Keju Yang Enak
Resep Indomie Kuah Susu Yang Nikmat
Rahasia Membuat Rempeyek Ebi Kacang Hijau Yang Enak
Resep Peyek Kacang Hijau Tumpi Yang Enak
Resep Asinan Mangga Muda Pedasss Yang Renyah
Resep Indomie Soto Pedess Nampol Yang Enak
Resep Mendut Mutiara Tanpa Daun Pisang Yang Enak
Rahasia Membuat Rempeyek Gimbal Udang Kriuk Yang Enak
Rahasia Membuat Tempe Mendoan Tepung Bumbu Yang Gurih
Resep Gimbal Udang Renyah Yang Lezat
Cara Memasak Manisan Pedas Mangga Muda Yang Nikmat
Resep Ongol Ongol Pelangi Yang Gurih
Rahasia Memasak Ikan Kakap Putih Goreng Tepung Dan Saus Pedas Manis Yang Gurih
Cara Membuat Peyek Kacang Yang Lezat
Rahasia Membuat Mie Kuah Susu Pedas Yang Enak
Resep Indomie Kuah Susu Yang Lezat
Resep Recook Tumis Peda Pete Jagung Manis Yang Gurih
Resep Rempeyek Peyek Kacang Ijo Yang Gurih
Resep Pisang Goreng Vanilla Yang Nikmat
Cara Membuat Sambal Terasi Penyet Terong Dan Koro Tempe Menjes Kriuk Yang Renyah
Resep Mie Goreng Indomie Bakso Yang Renyah
Resep Cekodok Pisang Oreo Yang Renyah
Rahasia Membuat Garang Asem Ayam Yang Lezat
Cara Memasak Siomay Goreng Ikan Kakap Yang Enak