Tempe mendoan tepung bumbu Namun saat ini sudah salah kaprah sebab tempe mendoan di buat dari bahan tempe yang sudah jadi. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus.

Bahan Membuat Tempe mendoan tepung bumbu

2 bks tepung bumbu tempe (ukran 80 gr) sa**ku.
90 gram tepung beras.
2 papan tempe.
3 batang daun bawang.
1/2 sdt ma**ko.
air.

Langkah Memasak Tempe mendoan tepung bumbu

Potong daun bawang dan campur semua bahan.
Tambah air jangan sampai terlalu encer.
Dan goreng lalu siap dinikmati.

Cara Membuat Tempe Mendoan Asli Purwokerto Banyumas. Pertama haluskan dan uleg bumbu tempe mendoan yang sudah dipersiapkan sampai halus dan rata. Ambil wadah kemudian masukkan bumbu mendoan diatas. Masukkan tepung terigu dan tepung tapiokanya kemudian aduk sampai rata. Sebenarnya sering kali membuat tempe goreng tepung.

Get Latest Recipe : HOME