Resep Ketupat Sayur Padang, Sarapan Spesial Untuk Weekend Ini. Simpan ke bagian favorit Pernah coba bikin resep ketupat sayur Padang? Racikan yang khas dengan gulai nangka yang.

Bahan Membuat Ketupat sayur padang

700 ml santan.
250 g daging bertulang potong kecil rebus sampe empuk.
1 Liter air.
200 g Buncis iris serong.
200 g nangka sayur potong kecil.
1 lembar daun kunyit kalo gk ada boleh skip.
4 lembar daun jeruk.
2 lembar daun salam.
1 sendok gula sebagai penyedap.
bumbu halus.
5 cm lengkuas.
1 telunjuk kunyit.
5 cm jahe.
8 butir bawang merah.
6 butir bawang putih.
4 butir kemiri.
15 cabe merah keriting.
1 sdt garam.

Langkah Memasak Ketupat sayur padang

Tumis bumbu halus hingga matang lalu masukan daun"nan kemudia masukan santan dan air rebusan daging sapi lalu masukan nangka dan daging sapi biarkan mendidih jgn lupa diaduk biar santan tidak pecah,masukan buncis lalu koreksi rasa.

Selain lontong sayur dan nasi uduk, salah satu variasi resep masakan asli. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Sajian ketupat sayur atau lontong sayur hampir disetiap daerah memilikinya tidak hanya Medan, Padang, Bali, Jawa. Sajian Lontong Sayur Padang beda dengan resep lontong sayur lainnya bisa dilihat dari warna kuahnya yang kental, kuning kecoklatan hingga banyak perentelannya. aromanya pun bikin selera. Yang membedakan Ketupat Sayur Padang dengan Ketupat Sayur khas Jakarta adalah penggunaan gulai tauco, gulai cubadak, gulai paku, dan bubua samba yang membuatnya terasa sedikit berbeda.

Get Latest Recipe : HOME