Menurut Fatin Damia dalam laman FB nya roti shokupan ini biasanya menggunakan susu dan sedikit whipping cream. Tekstur roti ini sangat lembut di dalam dan garing di luar. Roti Jepun ini dibuat menggunakan kaedah Yudane, iaitu kaedah pembuatan roti […] Roti tawar juga sangat mudah ditemukan di tempat-tempat seperti warung, pasar, dan supermarket.
Bahan Membuat Roti pan lembut
- 500 gram Tepung Cakra.
- 100 gram gula halus.
- 2 butir telur.
- 2 sdt ragi instant (Bisa pakai Fermipan).
- 150 ml susu cair.
- 80 gram Margarine.
- 1/2 sdt garam.
- Isian:.
- Abon, kacang tanah sangrai, coklat atau keju (Sesuai selera).
Langkah Memasak Roti pan lembut
- Masukan susu cair hangat ke dalam gelas, masukan ragi instant,aduk merata, tutup gelas kemudian diamkan hingga berbuih (Tips: Susu bisa menggunakan susu cair Ultra atau susu kental manis dicairkan dengan air hangat).
- Campur tepung, gula, telur, margarin, ragi instant dan garam uleni sampai kalis.Tutup dengan serbet bersih, diamkan selama 45 menit..
- Jika adonan sudah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan dengan cara ditonjok kemudian bagi menjadi beberapa bagian. Pipihkan masing-masing bagian, isi dengan isian sesuai selera kemudian bentuk lonjong, susun di dalam baking pan yang sudah diolesi mentega dan ditabur tepung.Tutup pan dengan serbet, diamkan selama 30 menit..
- Jika adonan sudah mengembang 2x lipat, panggang adonan dengan api sedang selama 20 menit. (Tips: •Panaskan alas baking pan 15 menit sebelum memanggang. •Saat pemanggangan,sesudah 10 menit adonan dipanggang buka lebar lubang baking pan agar bagian atas roti matang sempurna).
- 3 menit sebelum memanggang selesai, oleskan kuning telur denga kuas ke permukaan roti kemudian panggang sebentar..
- Jika roti sudah matang, angkat baking pan lalu oles permukaan roti dengan margarin agar roti berwarna kuning keemasan. Dinginkan roti lalu keluarkan dari baking pan..
- Nah bunda, roti pan lembut siap dinikmati bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba ya bun... ♡Salam hangat♡.
Roti Melon atau Meron / Melon Pan (メロンパン) merupakan kue manis khas Negeri Bunga Sakura yang bertekstur kering di luar dan lembut di dalam. Meski bernama Roti Melon, nyatanya rasa yang ada tidaklah seperti melon. Dinamai demikian karena bentuk Melon Pan mirip buah melon sungguhan. Campur jadi satu semua bahan kulit pada baskom. Panaskan pan anti lengket *api super kecil.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Pepes Tahu Telur Yang Renyah
Resep 204 Tahu Goreng Nano Nano Yang Enak
Cara Memasak Japanese Ginger Pork Shogayaki Yang Gurih
Cara Memasak Gurita Di Sambelin Pedas Manis Yang Renyah
Cara Membuat Kukis Coklat Aka Kukis Negro Ncc Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sayur Nangka Yang Enak
Cara Memasak 10 Molen Pisang Tanpa Penggiling Yang Renyah
Rahasia Memasak Iga Sapi Masak Kecap Pedas Yang Renyah
Resep Tahu Goreng Yang Renyah
Cara Memasak Korean Fried Chicken Chicken Gangjeong Source Jtt Yang Nikmat
Cara Membuat Pare Telur Asin Khu Kua Sien Tan Chinese Food Yang Nikmat
Cara Memasak Soto Tangkar Mpasi Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pisang Bolen Empuk Renyah Yang Renyah
Resep Sop Gurame Yang Enak
Resep Pisang Molen Mini Yang Nikmat
Resep Nasi Kebuli Magic Com Yang Enak
Cara Memasak Tahu Goreng Renyah Yang Lezat
Cara Memasak Pisang Goreng Madu Yang Nikmat
Cara Membuat Sayur Lodeh Tewel Nangka Mudah Yang Renyah
Cara Membuat Semprit Cokelat Ncc Yang Gurih
Cara Membuat Oseng Tempe Gembos Yang Gurih
Rahasia Membuat Ayam Katsu Week8 Yang Gurih
Cara Memasak Ayam Katsu Yang Lezat
Rahasia Memasak Soto Tangkar Iga Yang Enak
Rahasia Memasak Soto Tangkar Khas Betawi Kuah Santan Susu Yang Enak