Nasi Kebuli Magic Com Kamu penyuka nasi dengan aroma khas ini, namun kerap disajikan dengan daging kambing. Nasi kebuli yang wangi ini ternyata bisa dinikmati dengan daging ayam, lho. Resep Nasi Kebuli - Begitu banyak olahan nasi yang bukan hanya sekadar nasi biasa, tetapi sudah dimasak langsung dengan lauknya kini menghiasi dunia kuliner Indonesia. bahkan hampir setiap daerah memiliki olahan nasi khas, diantaranya nasi megono, nasi uduk, nasi kuning, nasi kebuli.

Bahan Membuat Nasi Kebuli Magic Com

1/2 liter beras (lebih baik pakai beras basmati).
1/4 kg daging sapi, potong dadu kecil.
2 sdm minyak goreng.
1 sdm margarin.
3 butir cengkeh.
2 butir kapulaga, buang bijinya.
1 batang kecil kayu manis.
1 buah bunga lawang.
1/4 sdt lada bubuk.
2-3 sdt garam (sesuai selera ya).
1 sdt gula pasir.
1 bungkus bumbu kare Indofood.
Bumbu halus :.
5 bawang merah.
3 bawang putih.
1/2 sdt ketumbar.
1 ruas jari kunyit.
Bahan acar :.
2 mentimun (potong kecil memanjang).
1 wortel (potong kecil memanjang).
secukupnya Air.
2 sdm gula pasir.
1 sdt garam.
1 tetes cuka putih.
25 gr bawang merah (belah2).
20 gr cabe rawit (potong kecil2).

Langkah Memasak Nasi Kebuli Magic Com

Cuci beras sampai bersih, tambahkan air seperti biasa. Kurangi sedikit takaran airnya agar nasi lebih kering..
Panaskan minyak dan margarin. Tumis bumbu halus, tambahkan kayu manis, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, dan lada bubuk. Masak hingga harum..
Masukkan daging, aduk rata. Lalu tambahkan garam, gula, dan bumbu kare. Masak sebentar. Lalu angkat dan masukkan ke dalam magic com yang telah berisi beras dan air. Tekan cook dan tunggu hingga nasi masak..
Setelah nasi masak, icip rasa. Tambahkan garam atau kaldu bubuk hingga rasanya pas..
Untuk acar : campurkan semua bahan, aduk rata. Untuk airnya, kasih sedikit air saja sudah cukup karena mentimunnya akan berair nanti. Nasi kebuli yang berempah akan lebih segar jika dinikmati dengan acar ini 😋.
Untuk penyajian, saya hidangkan nasi kebuli dengan irisan telur rebus, bawang goreng jangan lupa, sedikit acar, dan kerupuk emping. Nikmatt bangett 😁😋.

Namun saat ini ada juga resep nasi kebuli ayam. Bagi yang lanjut usia tentunya lebih pas. Saya pernah memasak nasi kebuli sebelumnya, yaitu nasi kebuli ayam goreng, resepnya bisa diklik pada link disini. Merdeka.com - Nasi kebuli merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari timur tengah. Makanan tradisional yang satu ini sering disajikan Masak nasi kebuli dengan memasukkan beras bersamaan santan, kayu manis, bumbu, daun salam, dan air rebusan daging ke dalam magic com.

Get Latest Recipe : HOME