Tongseng Kambing Endol! - Jumlah makanan Indonesia banyaknya bukan main, melainkan kita masih saja menyukai linglung ingin masak apa di awal hari. Apalagi jika masaknya untuk satu keluarga yang punya menu unggulan berbeda-beda. Sebagai referensi, kali ini resepmenuharian.situs.app sudah merangkum nih dari beberapa sumber tentang pandangan baru menu masakan sehari-hari untuk keluarga yang banyak disukai dan menjadi paling unggulan. Penasaran apa ajah sih? Simak review berikut ini ya.

Kamu bisa memasak Tongseng Kambing Endol! menggunakan 25 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Kambing Endol!

Siapkan 1 kg Daging Kambing.
Siapkan 100 ml Santan Murni.
Anda butuh 700 ml air (jika kurang bisa ditambahkan).
Anda butuh Lengkuas 2 ruas jari (memarkan).
Bunda butuh 4 lmbr Daun Salam.
Siapkan 2 btg Sereh (memarkan).
Siapkan secukupnya Gubis/kol.
Siapkan Tomat merah 1 buah (Diiris).
Bunda butuh Kecap.
Kamu butuh Garam.
Siapkan Gula.
Siapkan Penyedap makanan (Royco Ayam).
Siapkan Kaldu Jamur (bisa skip).
Anda butuh Bahan yang dihaluskan.
Anda butuh 13 siung bawang merah.
Bunda butuh 7 siung bawang putih.
Siapkan 4 kemiri.
Kamu butuh 1 ruas jari Kunyit.
Kamu butuh 4 sdt ketumbar.
Anda butuh 5 cabe keriting.
Siapkan 8 cabe rawit (selera ya..).
Siapkan Bahan pelengkap.
Anda butuh 1 sdm mentega.
Siapkan Minyak goreng.
Kamu butuh Bawang Goreng.

Cara buat Tongseng Kambing Endol!

Potong kecil daging kambing..sisihkan.
Haluskan bumbu halus diatas. Tumis dengan mentega dan minyak yang sudah dipanaskan sampai harum..
Masukkan lengkuas, sereh, daun salam. Tumis sebentar..lalu masukkan daging kambing hingga berubah warna..
Tambahkan garam, gula, kecap, penyedap, kaldu jamur. Lalu tuang air. Aduk2 selama 3-5menit. Lalu tuang santan..
Masak hingga daging empuk dan tes rasa. Gunakan api kecil biar lebih meresap..
Sebelum diangkat..masukkan gubis/kol dan tomat. Masak hingga hampir layu..
Tuang bawang goreng pada waktu disajikan. Selamat menikmati.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Menu Harian

Tongseng Kambing Endol! - Memasak sudah menjadi kewajiban bagi para ibu untuk menyenangkan dan memuaskan rasa lapar suami serta anak-buah hatinya. Sayangnya, ada satu situasi sulit yang sering dihadapi oleh para ibu dalam proses memasak, yakni mengenai pembentukan varian menu kuliner sehari-harinya di rumah. Berdialog mengenai menu masakan memang sering kali kali membuat Anda menjadi kebingungan dan hasilnya memasak menu yang sama sampai berkali-kali. Mudah sekali kan membuat Tongseng Kambing Endol! ini? Selamat mencoba.