Angkat dan tiriskan pisang molen, supaya tidak Siap bikin pisang molen seenak tempat favoritmu di abang-abang pinggir jalan? Pisang Molen atau kue molen sering disebut juga dengan molen saja. Kue molen ada dua jenis yaitu molen tradisional yang mudah kita jumpai dijajakan di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima.
Bahan Membuat Pisang Molen (kecil)
- Bahan Kulit.
- 250 gr Tepung terigu.
- 1 sdt Maizena.
- 5 sdt Gula Pasir (dihaluskan).
- 1 sachet Fanili.
- 4 sdt Mentega (cairkan).
- sedikit Garam.
- Air es.
- Isian.
- Pisang (potong kecil/ sesuai selera).
- Isian yang lain bisa (keju, coklat, dll).
Langkah Memasak Pisang Molen (kecil)
- Ayak semua bahan tepung terigu dan tepung maizena.
- Tambahkan gula yang sudah dihaluskan, garam, dan fanili.
- Masukkan mentega yang telah dicairkan aduk adonan.
- Tambahkan sedikit demi sedikit air es hingga adonan menggumpal dan kalis.
- Tutup adonan menggunakan kain sampai kurang lebih 10 menit.
- Bentuk adonan kecil - kecil, dan giling menggunakan botol (yang gak punya cetakan) agar adonan menjadi pipih/ tipis.
- Gulung adonan dengan isian (pisang) dan goreng.
- Udah siap buat disajikan dan dicicip.
Cara Membuat Resep Pisang Molen Khas Bandung. Sebagian besar teman teman pasti sudah tahu Sesuai namanya, resep molen kali ini menggunakan bahan pisang sebagai bahan utamanya dan. Pisang jadi laku karena dipotong kecil-kecil, sehingga makannya pun jadi lebih enteng. Panaskan minyak goreng dan goreng pisang molen sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Untuk membuat pisang molen ini, Bunda hanya membutuhkan beberapa bahan, termasuk pisang raja.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Sate Buntel Babi Yang Enak
Rahasia Membuat Proll Tape Yang Gurih
Cara Memasak Bola Ubi Kopong Yang Enak
Cara Membuat Prol Tape Kukus Yang Lezat
Resep Hershey And 39 S Mud Pudding Yang Nikmat
Resep Chicken Char Siu Yang Lezat
Resep Mpasi 5 6 M Ubi Jalar Dashi Katsuoboshi Yang Renyah
Cara Memasak Ayam Teriyaki Yang Gurih
Cara Memasak Prol Tape Kukus Yang Enak
Cara Memasak Prol Tape Singkong Kukus Yang Renyah
Rahasia Membuat Prol Tape Toping Kurma Simpel Yang Renyah
Cara Memasak Pork Enoki With Veggies Yang Lezat
Resep Oseng Buncis Wortel Saus Tiram Yang Nikmat
Cara Memasak Prol Tape Yang Renyah
Cara Memasak Bola Ubi Kopong Isi Gula Merah Yang Lezat
Resep Prol Tape Keju Kurma Kukus Panggang Tanpa Gula Yang Nikmat
Resep Kolak Oatmeal Cream Cheese Mpasi 9 Bulan Yang Enak
Resep Samgyeopsal Yang Renyah
Resep Honey Pork Char Siu Yang Enak
Resep Puding Lumer Biskuit Regal Yang Renyah
Rahasia Membuat Mpasi 7 8m Ubi Jalar Dan Horensho Bayam Yang Lezat
Rahasia Memasak Bola Bola Ubi Kopong Yang Lezat
Resep Puding Lapis Marie Susu Yang Gurih
Rahasia Memasak Proll Tape Keju Yang Gurih
Resep Puding 3 Lapis Yang Enak