Fun Indonesian layered agar-agar dessert with coconut milk. Puding tiga lapis ini pun pasti akan disukai anak-anak. Cocok dibuat di rumah dan dinikmati bersama keluarga juga.
Bahan Membuat Puding 3 Lapis
- Lapisan 1 (Bening).
- Secukupnya Biskuit Marie Regal.
- 1 bungkus agar-agar plain.
- 6 sdm gula pasir.
- 600 ml air.
- Lapisan 2 (Kuning).
- 4 kuning telur.
- 1 sdm vanila essent.
- 100 gr butter *lelehkan.
- 1 bungkus agar-agar plain.
- 6 sdm gula pasir.
- 500 ml susu cair.
- Lapisan 3 (Coklat).
- 1 bungkus agar-agar coklat.
- 2 sdm coklat bubuk.
- 9 sdm gula pasir.
- 600 ml air.
Langkah Memasak Puding 3 Lapis
- Lapisan 1: Tata biskuit pada cetakan.. kemudian campur semua bahan lapisan 1 (kecuali biskuit) masak pada api sedang, aduk terus sampai mendidih, angkat.. setelah asap mulai berkurang masukan ke loyang yg sdh ditata biskuit, masukan agar2 sedikit demi sedikit sampai habis, kemudian biarkan spy agak sedikit mengeras.
- Lapisan 2: Campur dalam satu wadah kuning telur, batter cair & vanila essen kocok hingga tercampur rata (sisihkan dulu).. Kemudian masak pada api sedang susu cair, agar-agar & gula pasir masak hingga gula larut kemudian masukan campuran kuning telur, butter & vanila aduk cepat supaya kuning telur tidak matang aduk hingga ada letupan, setelah itu angkat.. diamkan sebentar supaya asap sedikit berkurang kemudian masukan adonan tsb ke loyang yg sdh ada lapisan 1.. diamkan lagi spy agak mengeras.
- Lapisan 3: Campur semua bahan masak pada api sedang, lalu aduk terus sampai mendidih kemudian angkat diamkan sebentar tp sambil diaduk spy uap berkurang setelah itu masukan adonan 3 ke loyang yg sdh ada adonan 1 & 2. setelah masuk semua ke tiga adonan diamkan hingga agak dingin kemudian masukan kulkas biar set/keras.
- Selamat Mencoba...
Alhasil dibuatlah supaya ga nungguin dibagi lagi sama tetangga. See more ideas about Charlotte pudding, One piece, One piece anime. Cari produk Bahan Puding & Agar - Agar lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep Puding - Tidak asing lagi bagi kita, Puding adalah Biasanya puding menjadi menu makanan penutup favorit saat menyantap hidangan utama bersama keluarga ataupun acara seperti arisan.
Get Latest Recipe : HOME