Bahan Membuat Japanese Ginger Pork (Shogayaki)
- 2 potong pork irisan agak tipis, 300 gram.
- 1/2 bawang bombay, potong kecil2.
- 1 siung bawang putih, haluskan (saya pakai 0.5 sdt bawang putih halus).
- 1 sdt jahe parut.
- 0.5 sdt garam.
- 1 sdm minyak goreng.
- 1 daun bawang, iris.
- Lada hitam (better yg freshly grinded).
- 🥣 Bahan Saus 🥣.
- 2 sdm soy sauce asin (saya pakai kikkoman).
- 2 sdm mirin.
- 2 sdm sake masak (bisa skip).
- 1 sdt gula pasir.
Langkah Memasak Japanese Ginger Pork (Shogayaki)
- Siapkan bahan. Tabur garam dan lada hitam di dua bagian pork..
- Masukan semua bahan saus, haduk, lalu masukan bawang bombay, jahe dan bawang putih. Haduk rata.
- Di api sedang agak tinggi (7 out of 9), masukan minyak goreng. Saat sudah panas, masukan daging, masak dua sisi hingga coklat dan hampir matang. Lalu masukan campuran bahan di step 2. Setelah kuah hampir sat, masukan daun bawang, gak usah lama2 masaknya stlh itu..
- Sajikan saat panas dengan nasi, dan daun selada. Selamat menikmati 🍴🤗🍴.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Soto Ayam Semarang Ala Fe Pekaninspirasi Yang Enak
Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Lezat
Rahasia Memasak Nasi Liwet Rice Cooker Yang Enak
Rahasia Memasak Sambel Bawang Ala Bu Rudy Yang Lezat
Resep Sambel Bawang Ala Bu Rudy Yang Lezat
Cara Membuat Soto Kuning Semarang An Yang Renyah
Resep Sambal Ala Bu Rudi Yang Renyah
Resep Rendang Telur Yang Renyah
Resep Ayam Rendang Telur Tidak Ada Santancabeku Ayaminlopwityu Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kapurung Ayam Manyos Yang Renyah
Rahasia Memasak Tumis Nangka Muda Tewel Yang Gurih
Resep Bola Bola Tempe Macaroni Yang Lezat
Resep Gado Gado Jawa Timur Yang Gurih
Resep Sambal Ala Bu Rudy Yang Gurih
Rahasia Membuat Macaroni Schotel Yang Lezat
Rahasia Memasak Asem Asem Daging Qurban Yang Lezat
Resep Kapurung Khas Sulawesi Selatan Yang Renyah
Resep Tamagoyaki Telor Dadar Gulung Jepang Yang Renyah
Resep Sambal Ala Bu Rudy Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tumis Nangka Muda Mom And 39 K2 And 39 Yang Gurih
Resep Sosis Tamagoyaki Telur Gulung Sosis Yang Enak
Resep Udang Goreng Sambal Ala Bu Rudy Yang Nikmat
Resep Sayur Bening Oyong Yang Gurih
Resep Lemang Gelas Kertas Yang Gurih
Resep Soto Ayam Semarangan Yang Lezat