Asem asem daging qurban Kuah daging yang menyegarkan dengan tekstur daging yang empuk akan membuat santapan siang anda menjadi lebih beda. Seperti apa membuat asem-asem daging sapi yang enak dan lezat? Asem-asem ini tidak bikin mblenger, sesuai namanya rasanya asem-asem segar di tenggorokan.

Bahan Membuat Asem asem daging qurban

750 gr daging lemak jeroan (rebus potong potong).
20 cabe rawit hijau utuh.
6 cabe rawit merah utuh.
2 sdm minyak goreng.
1/2 lingkaran gula merah.
1 sdt gula pasir.
1 sdm garam.
500 ml air.
Bumbu.
10 cabe merah kriting potong.
3 cabe merah bdesar potong.
3 cabe hijau besar potong.
2 cabe rawet merah.
3 siung bawang merah potong.
3 siung bawang putih potong.
2 lbr daun sallam.
2 Ruas lengkuas geprek.
2 ruas jahe geprek.
2 Buah tomat potong.
1 sdm asem jawa.

Langkah Memasak Asem asem daging qurban

Siapkan bahan bahan.
Masukan 2 sdm minyak goreng, tumis cabe dan bawang merah putih yang sudah di potong potong, tumis hingga harum.
Masuk kan daging yg sudah d rebus,masukan cabe rawet utuhan, tomat,daun sallam, lengkuas, jahe aduk rata, tambahkan air 500 ml, gula merah tutup biarkan mendidih.
Setelah mendidih masukan garam, gula pasir aduk aduk, icipi.
Sajikan dengan nasi anget.

Pertama-tama, aku akan merebus daging hingga hampir matang dan kemudian menyiapkan. Resep Asem Asem Bandeng memang lezat, gurih dan rasanya menggoda selera kita. Tetapi buat teman teman yang mempunyai masalah dengan pencernaan, sebaiknya agak berhati hati apabila berniat untuk mencoba resep satu ini. Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim.

Get Latest Recipe : HOME