Selat Solo/Steak Jowo/Bistik Jawa

Bahan Membuat Selat Solo/Steak Jowo/Bistik Jawa

1. 250 gr daging sapi has dalam.
2. 600 ml air.
3. 4 sdm kecap manis.
4. 1 sdt gula merah.
5. 1/4 sdt pala bubuk.
6. 1/4 sdt merica bubuk.
7. 1/2 sdt garam (tambahkan sesuai selera).
8. 1/2 sdt kaldu bubuk.
9. 1.5 sdt gula pasir.
10. 1 buah tomat (potong2).
11. 2 butir telur rebus.
12. 5 bawang merah (haluskan).
13. 2 bawang putih (haluskan).
14. Pelengkap :.
15. Acar timun, salada, irisan tomat, kentang goreng, wortel dan buncis rebus, custard/mayonais, keripik singkong (sesuaikan dg stok dan selera).

Langkah Memasak Selat Solo/Steak Jowo/Bistik Jawa

1. Slice/iris daging tipis melawan serat. Lumuri dg sedikit garam dan merica hingga rata. Diamkan selama 20 menit.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan daging beri kecap manis,tumis lagi sampai daging berubah warna.
3. Masukkan air, Gula merah, garam, gula pasir, pala, bubuk kaldu, merica, telur dan tomat. Aduk rata. Tutup wajan. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air sedikit berkurang. Jangan lupa tes rasa..
4. Sajikan dengan bahan pelengkap. Selamat mencoba n happy weekend❤.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Soto Tangkar Saikoro Beef Yang Gurih

Cara Membuat Sop Ikan Nila Asam Glugur Kering Yang Nikmat

Resep Ayam Katsu Yang Enak

Rahasia Membuat Pangsit Rebus Isi Udang Yang Lezat

Rahasia Memasak Oseng Kacang Panjang Legendaris Pake Tempe Yang Enak

Rahasia Memasak Pisang Goreng Madu Rumahan Yang Nikmat

Resep Sup Kepala Dan Tulang Ikan Patin 59 Yang Nikmat

Cara Memasak Ayam Katsu Ala Riffa Yang Renyah

Cara Memasak Pisang Bolen Madu Yang Gurih

Resep 29 Tahu Katsu Ayam Udang Yang Enak

Resep Makaroni Panggang Daging Giling Yang Renyah

Resep Pepes Ikan Mujair Yang Nikmat

Resep Banana Muffin Jtt Yang Nikmat

Cara Membuat Sop Galantin Tahu Yang Lezat

Cara Membuat Oseng Kacang Panjang Campur Tempe Ayam Yang Enak

Cara Membuat Sop Ceker Jamur Yang Gurih

Cara Memasak Bolen Pisang Tanpa Korsvet Yang Renyah

Cara Memasak Udang Rebus Yang Enak

Cara Memasak Pepes Ikan Mas Yang Gurih

Resep Sup Ceker Ayam Simpel Dan Seger Yang Nikmat

Cara Membuat Soto Tangkar Yang Renyah

Resep Udang Rebus Yang Renyah

Rahasia Memasak Oseng Sosis Babi Saus Kecap Enak Tenan Yang Renyah

Resep Soto Tangkar Yang Gurih

Resep Sop Ceker Hijau Yang Gurih