Ayam Katsu ala Riffa

Bahan Membuat Ayam Katsu ala Riffa

1. 1 potong ayam dada, fillet.
2. 1 cup tepung terigu / tepung bumbu.
3. 1 cup tepung roti.
4. 1 butir telur.
5. 1/2 sdt garam.
6. 1/2 sdt lada bubuk.
7. 1 sdt bawang putih bubuk (optional).
8. Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Ayam Katsu ala Riffa

1. Cuci bersih ayam lalu potong ayam jadi 2 bagian yang sama lebar..
2. Gunakan pemukul daging untuk menipiskan ayam (bisa menggunakan ulegan atau apapun). Bisa di skip juga kalo malas, tapi step ini bisa mempermudah dalam penggorengan..
3. Marinasi ayam dengan garam, lada, dan bawang putih bubuk lalu pijat pijat sebentar agar meresap. Diamkan kurang lebih 30 menit..
4. Siapkan tepung terigu, tepung roti, dan telur yang sudah dikocok dalam wadah yang berbeda. Jika menggunakan teping terigu bisa tambahkan garam, lada, & bawang putih bubuk lalu aduk rata, jika menggunakan tepung bumbu tidak perlu ditambahkan garam, lada, & bawang putih bubuk..
5. Masukkan potongan ayam 1 per 1 ke dalam tepung terigu, balurkan tepung ke ayam hingga rata..
6. Masukkan ayam yang sudah di baluri tepung ke dalam telur yang sudah di kocok. Pastikan seluruh permukaan terlumuri telur.
7. Setelah itu masukkan ayam ke tepung roti dan baluri dengan tepung roti sampai seluruh permukaan tertutup tepung..
8. Goreng dengan api sedang hingga ayam berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan sebentar..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Sambal Terasi Mantul Sambal Ayam Geprek Yang Enak

Resep Pempek Palembang Ncc Yang Lezat

Cara Memasak Garang Asem Pekalongan Yang Renyah

Rahasia Memasak Udang Goreng Tepung Yang Lezat

Cara Membuat Pempek Palembang Yang Nikmat

Cara Memasak Empek Empek Lenjer Tenggiri Yang Lezat

Cara Memasak Pempek Lenjer And Amp Telur Enak Gurih And Amp Lembut 1 Yang Gurih

Resep Empal Suwirgurih Yang Renyah

Resep Empal Suwir Yang Nikmat

Rahasia Memasak Udang Goreng Garlic Butter Yang Lezat

Resep Pempek Kulit Yang Renyah

Resep Daging Teriyaki Yang Nikmat

Resep Pempek Lenjer Yang Nikmat

Resep Sop Iga Sederhana Yang Nikmat

Rahasia Memasak Garang Asem Ayam Yang Gurih

Cara Memasak Garang Asem Iga Yang Renyah

Resep Sate Kambing Sambal Kecap Yang Gurih

Resep Bihun Goreng Jawa Yang Gurih

Resep Daging Teriyaki Yang Nikmat

Resep Garang Asem Pekalongan Yang Enak

Cara Membuat Pempek Adaan Khas Palembang Yang Lezat

Resep Sop Iga Sapi Segar Dan Sederhana Yang Nikmat

Resep Tape Goreng Teflon Isi Selai Coklat Yang Nikmat

Resep Pempek Ikan Gabus Yang Gurih

Resep Sup Iga Padang Yang Lezat