Bahan Membuat Pempek Palembang NCC
- 600 gr ikan tenggiri fillet (sy 400gr).
- 400 ml air (sy 200ml).
- 400 gr tepung sagu (sy 200gr).
- 30 gr tepung terigu (sy engga, lupa).
- 2 sdm garam (sy 1 sdm).
- 1 sdt vetsin (skip).
- 3 siung bawang putih (tambah saya).
- Bahan cuko :.
- 700 ml air.
- 250 gr gula merah.
- 1 sdm asem tanpa biji (sesuai selera).
- 2 sdm ebi.
- 8 siung bawang putih.
- 7 cabe rawit (sesuai selera).
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Pempek Palembang NCC
- Kerok ikan tenggiri dan blender halus bersama bawang putih dan garam.
- Tambahkan tepung sagu.
- Adonan lengket, he nyetaknya harus balutan tepung sagu biar mudah dibentuk.
- Ulangi sampai habis.
- Rebus sampai pempek mengapung, biarkan mengapung 5-10 menit.
- Tiriskan, simpen dalam wadah ketutup. Biar ga lengket pem pek nya dioles tipis minyak ya.
- Goreng dan potong pake gunting utk lebih mudah.
- Bahan cuko : semua diblender dan direbus, biarkan mendidih diatas api kecil 10-15 menit, (bau langunya hilang) saring. Klo nginep tambah nikmat.
- Recommended pake bangeuud.. mudah dan enak.
- .
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Kolak Biji Salak Bubur Candil Yang Renyah
Rahasia Membuat Gulai Tunjang Kikil Yang Lezat
Resep Mangut Lele Kemangi Yang Renyah
Resep Prol Tape Jember Yang Renyah
Cara Memasak Kolak Pelangi Biji Salak Ala Wienoe And 39 S Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kolak Biji Salak Yang Lezat
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Candil Ubi Ungu Yang Lezat
Resep Gudeg Kuah Kuning Dan Telur Yang Nikmat
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Lezat
Resep Kentang Panggang Keju Yang Renyah
Cara Membuat Fish N Chips With Tartar Sauce Yang Nikmat
Resep Dessert Box Red Velvet Simple Yang Enak
Cara Memasak Donat Goreng Gak Bolong Yang Lezat
Rahasia Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Lezat
Rahasia Membuat Red Velvet Desserts Box No Ribet Ribet Club Yang Enak
Rahasia Membuat Kolak Cendil Ungulabu Wangi Kayu Manis Yang Gurih
Resep Mangut Ikan Manyung Asap Yang Renyah
Cara Membuat Mpasi 7m 4 Bubur Daging Kacang Merah Yang Nikmat
Cara Memasak Patty Daging Burger Yang Gurih
Resep 91gulai Tunjang Khas Minang Yang Lezat
Resep Mangut Pari Asap Kemangi Yang Nikmat
Resep Silky Puding Puyo Ncc Yang Lezat
Resep Mangut Lele Kemangi Yang Nikmat
Resep Beef Burger Homemade Patty Patie Yang Gurih
Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning Yang Gurih