Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Soto Tangkar Traditional Beef Ribs Coconut temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz. With tender meat and rich beef broth, who care about fancy food anymore?🍲 - #thebestsotoinbatam #sotobetawi #sotobersih #sotokekinian #sotohits #sotolegendaris #makanenak #jajan #kulinerbatam. Soto tangkar Betawi - Betawi beef ribs with spices and coconut milk soup.
Bahan Membuat Soto tangkar saikoro beef
- Daging.
- 150 gr daging saikoro.
- 1 sdm kecap manis.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Kuah soto.
- 1 sdt bubuk kunyit.
- 5 bh siung bawang putih.
- 5 bh siung bawang merah.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 btg serai.
- 2 bh daun salam.
- 3 bh kemiri.
- 1/2 bh paprika merah/ bisa cabe merah besar.
- 1 sdt bubuk ketumbar.
- 1 sdt bubuk pala/biji pala.
- 350 ml air.
- 1 sdm bubuk kaldu.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt lada.
- 5 sdm santan.
- Topping.
- 1 bh tomat dipotong kecil.
- 1 bh kentang dipotong (u/goreng).
- 1 btg daun bawang.
- 1 sdm bawang goreng.
- 5-10 bh emping.
Langkah Memasak Soto tangkar saikoro beef
- Daging saikoro dimarinasi terlebih dahulu dengan kecap manis, garam dan lada lalu di aduk kemudian di masukkan kulkas 30menit-1jam agar bumbu meresap.
- Siapkan semua bahan kuah soto (bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, bubuk kunyit, ketumbar, bubuk pala, dan kemiri) untuk di haluskan dengan chopper/ bisa di cincang masing2. untuk serai dan daun dimasukkan saat di panci.
- Cincang atau chopper sampai seperti digambar.
- Lalu siapkan panci kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak kemudian masukkan air putih 350 ml dan masukkan serai dan daun salam serta bubuk kaldu, garam dan lada.Aduk merata lalu koreksi rasa. Kecilkan api tambahkan santan dan langsung diaduk secara merata.
- Untuk daging saikoro, bisa ditumis dengan 1sdm minyak kemudian tiriskan. Untuk kentang bisa langsung di goreng setelah di rendam air lama (hati2 muncrat), untuk tomat bisa di potong kecil2.
- Kemudian soto tangkar saikoro siap dihidangkan tambahkan bawang goreng dan daun bawang agar lebih wangi lagi.
Belanja online aman dan nyaman di OK Beef, Jagakarsa, Kota Administrasi Jakarta Selatan - OK Beef Mendukung PSBB, hanya penjualan Online. Soto tangkar punya cita rasa gurih dan segar dengan potongan tulang iga. Coba praktik soto yang sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda berikut. Berikut resep soto tangkar berdasarkan buku Jajanan Kaki Lima Khas Betawi karya Linda Carolina Brotodjojo terbitan Gramedia Pustaka Utama. One of my favourite place to eat soto tangkar, soto tangkar is jakarta traditional beef soup, order beef satay and include your soup with muscle and beef stripe, you will enjoy it.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Bacem Tahu Tempe Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tahu Bulat Kopong Praktis First Try Yang Enak
Cara Membuat Beef Teriyaki Hokben Yang Lezat
Resep Peda Tumis Pelangi Yang Gurih
Cara Memasak Kopi Ala Janji Jiwa Yang Enak
Rahasia Membuat Roti Goreng Ubi Ungu Yang Nikmat
Cara Memasak Ayam Goreng Tepung Madu Yang Enak
Rahasia Memasak Semur Betawi Yang Gurih
Resep Kue Kering Semprit Choco Chip Mudah Anti Gagal Resep Kue Kering Kue Semprit Yang Gurih
Resep Cheese Stick Renyah Yang Lezat
Resep Kopi Ala Ala Kopi Janji Jiwa Yang Lezat
Resep Ubi Ungu Goreng Krezzz Yang Enak
Rahasia Membuat Kue Semprit Susu Ala Bocilbocah Cilik Yang Nikmat
Resep Sosis Solo Yang Enak
Rahasia Membuat Oseng Bakso Ayam Mercon Puedess Mantepp Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sapo Tahu Seafood Yang Lezat
Rahasia Membuat Bihun Goreng Jawa Pr Adakecapmanisnya Yang Gurih
Resep Ayam Suwir Mercon Yang Enak
Resep Telo Ungu Goreng Pasir Ala Saya Yang Renyah
Resep Es Kopyor Nutrijel Teman Berbuka Puasa Yang Renyah
Resep Semur Daging Kentang Betawi Yang Gurih
Cara Memasak Cara Penyimpanan Kolang Kaling Yang Gurih
Rahasia Memasak Mie Kangkung Yang Renyah
Resep Sapo Tahu Seafood Yang Gurih
Rahasia Memasak Sosis Solo Isi Ayam Orak Arik Telur Yang Renyah