Bahan Membuat Pepes Ikan Mas
- 3 ekor ikan mas ukuran sedang.
- Bawang putih.
- Bawang Merah.
- Rawit merah.
- Cabe merah.
- kunyit.
- jahe.
- Kemiri.
- Daun salam.
- Daun jeruk.
- Sereh.
- Daun kemangi.
- Jeruk nipis.
- secukupnya Garam.
- Daun pisang untuk membungkus ikan.
Langkah Memasak Pepes Ikan Mas
- Bersihkan ikan. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis. sisihkan..
- Haluskan semua bumbu, cabe, kemiri, bawang, jahe, kunyit, kemudia tumis hingga harus dan masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, kasih sedikit air dan garam. Tidak usah menunggu kering, matikan dan diamkan beberapa hingga bumbu dingin..
- Setelah bumbu dingin, ambil ikan mas yang sudah dilumuri garam dan jeruk nipis kemudian campur dengan bumbu yang sudah ditumis tadi. Diamkan beberapa menit hingga bumbu menyerap..
- Siapkan daun pisang untuk membungkus ikan, lalu kukus selama 1 sampai 1,5 jam. Jika sudah matang, angkat dan sajikan. Inilah cara saya membuat pepes ikan mas. Oiya, resep saya ini menurut saya agak pedas ya :) Selamat makan siang semuaaaa.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Lele Goreng Crispy Dan Simpel Rumahan Dan Cara Membuat
Resep Bakwan Jagung Renyah Yang Sederhana Dan Langkah Membuat
Resep Schotel Kukus Macaroni Tahu Enak Terbaru Dan Langkah Membuat
Resep Kepiting Kerang Saos Padang Simpel Dan Cara Memasak
Resep Marble Cake Ala Law Thomas Yang Gurih
Resep Cah Kangkung Udang Yang Lezat
Resep Pudding Durian Roti Sobek Ala Dapoer Lennas Yang Nikmat
Resep Resep Kepiting Saus Padang Bahan Sederhana Dan Cara Memasak
Resep Tongseng Cumi Lombok Ijo With Saus Tiram Yang Renyah
Resep Donat Wortel Gampang Dan Langkah Membuat
Resep Bola Ubi Kopong Yang Lezat
Resep Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang Murah Dan Cara Membuat
Resep Cumi Lombok Ijo Yang Lezat
Resep Bakwan Sayur Kriuk Enak Terbaru Dan Langkah Membuat
Resep Soto Ayam Bening Segar Polosan Irit Anti Gagal Dan Langkah Membuat
Resep Steak Daging Ayam Giling Saos Blackpaper Yang Renyah
Resep Bolu Pisang Panggang Irit Anti Gagal Dan Langkah Memasak
Resep Tempe Steak With Tuna 9 Bulan Yang Enak
Resep Nasi Liwet Ala Ala Magic Com Enak Dan Mudah Dan Langkah Membuat
Resep Nasi Liwet Ikan Asin Bunda Pasti Bisa Dan Cara Memasak
Rahasia Membuat 72mix Color Ice Cream Yang Renyah
Resep Bakwan Jagung Renyah Enak Terbaru Dan Langkah Membuat
Resep Marmer Cake Law And 39 S Kitchen Yang Nikmat
Rahasia Memasak Cumi Lombok Ijo Yang Gurih
Resep Bakwan Jagung Crunchy Bahan Sederhana Dan Langkah Memasak