Bahan Membuat Steak Daging Ayam Giling, Saos Blackpaper
- Bahan steak.
- 250 gr daging ayam cincang.
- 1 sdm tepung tapioka.
- 1 butir telur.
- 1/2 sdm garam.
- 1/4 sdm gula pasir.
- 1 siung bawang putih cincang.
- Bahan olesan /balutan.
- 1 butir telur.
- Secukupnya tepung roti.
- Bahan saos.
- 1 sdm saos teriyaki.
- 1 sdm saos tiram.
- 1 sdm blackpaper.
- 20 ml air.
Langkah Memasak Steak Daging Ayam Giling, Saos Blackpaper
- Campurkan bahan steak menjadi satu, aduk rata.
- Lalu bentuk sesuai selera Kukus sampai matang.
- Setelah matang, diamkan 30 menit, agar steak ayam sedikit mengering.
- Selanjutnya balur steak ke telur, lalu balut dengan tepung roti.. sambil ditekan-tekan Lalu goreng, potong dan sajikan bersama saos.
- Selanjutnya saos Tumis bawang putih, dan bawang bombay.
- Tambahkan semua bahan lain nya kecuali tepung maizena Koreksi rasa.
- Jika dirasa sudah enak, tambhkan tepung maizena yang sudah dicairkan terlebih dahulu.
- Tambahkan lalu aduk sampai mengental. Sajikan diatas Steak ayam... Selamat mencoba.
Get Latest Recipe : HOME