Banyak variasi untuk membuat Prol Tape menjadi lebih kaya rasa dan cantik tampilannya, salah satunya dengan. Resep Prol Tape ala Cakefever ini adalah resep yang paling berkesan buatku. Karena resep ini akhirnya aku coba temukan sendiri komposisinya dan akhirnya aku "selesaikan" di saat aku masih.
Bahan Membuat Prol Tape Kukus
- 330 gr tape singkong, hilangkan sumbunya (aku: 350 gr).
- 70 gr tepung protein sedang (aku: segitiga biru).
- 70 gr margarin cair (aku: forvita).
- 60 gr gula pasir.
- 3 butir telur.
- 70 ml susu uht (aku: ultra mimi).
- Untuk topping :.
- Secukupnya SKM (aku: Susu Kental Manis Frisian Flag).
- Secukupnya keju parut.
Langkah Memasak Prol Tape Kukus
- Hancurkan tape singkong dengan garpu (aku menggunakan jari tangan)..
- Campurkan tape singkong yang sudah hancur menggunakan gula pasir pakai whisk (aku masih pakai jari tangan)..
- Tambahkan tepung, lalu dicampur pakai whisk atau sendok. (Aku pakai whisk dengan bantuan sendok karena adonannya berat dan suka masuk ke sela whisk)..
- Tambahkan susu uht, aduk lagi dengan whisk atau sendok kalau dirasa berat..
- Tambah margarin leleh dan telur campurkan sampai merata dengan whisk atau sendok..
- Olesi loyang atau wadah tahan panas dengan minyak. Lalu tuang adonan..
- Masukkan di kukusan yang sudah panas, tandanya air sudah mendidih. Jangan lupa tutupnya dilapisi serbet agar tidak menetes airnya..
- Masak atau kukus kurang lebih selama 30 menit atau sampai matang. Cek kematangan dengan ditusuk. Apabila adonan tidak lagi basah atau sudah kering berarti kue sudah matang..
- Keluarkan kue dari loyang (aku bantu dicongkel dengan pisau rata lalu ditumplekin di wadah datar). Olesi permukaan dengan susu kental manis dan taburi keju parut..
- Siap dicemilin..
Salah satunya adalah Prol Tape. kue ini termasuk dalam kue sederhana ya. Prol tape adalah kue yang terbuat dari tape singkong dicampur tepung terigu dan telur kemudian Nah bunda bagaimana cara membuat Prol Tape Enak Khas Jember Sederhana dengan mudah dan. Cake Tape Singkong & Chocolate Chips Kukus. Kue Mangkok Tape Ketan pun siap disajikan. Prol Tape merupakan kue dengan cita rasa manis, serta bertekstur padat dan lembut.
Get Latest Recipe : HOME