12. Tahu Batagor - Banyak ibu yang terpaksa patut turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa malah melewati aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, bahkan kita dapat mengajak anak untuk ikut menolong. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita dapatkan di dunia online.

Bunda bisa memasak 12. Tahu Batagor menggunakan 8 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak 12. Tahu Batagor

Siapkan Tahu goreng 10pcs di bagi 2.
Bunda butuh Tahu putih besar 2 / kecil 4.
Bunda butuh 4 helai Daun bawang.
Siapkan 1 sdt Bumbu dasar putih.
Anda butuh 4 sdm Tepung tapioka.
Bunda butuh 1,5 sdm Tepung terigu biasa.
Sediakan Gula garam lada.
Bunda butuh 1 butir telur.

Langkah-langkah membuat 12. Tahu Batagor

Cuci tahu goreng, lalu di bagi 2 (boleh di sobek boleh tidak).
Cuci tahu putih lalu hancurkan.
Cuci daun bawang kemudian iris tipis.
Siapkan mangkuk beri 1sdt bumbu dasar putih + tahu putih yg sudah di hancurkan + irisan daun bawang aduk2.
Pada mangkuk yg sama tambah tepung tapioka dan tepung terigu + gula garam lada + 1 butir telur aduk rata.
Cek konsisten adonan tidak encer cenderung kental jika sendok di balik tidak tumpah.
Siapkan wajan berminyak kemudian panaskan,.
Masukkan adonan aci ke dalam tahu goreng, goreng dengan api sedang saja supaya matang sempurna.
Lakukan hingga tahu habis, jika tahu sudah habis dan adonan masih, langsung goreng sisa adonan di buat tipis2 saja supaya matang semua.
Setelah matang semua siapkan cabai / bumbu batagor yaaa...
Selamat makan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

12. Tahu Batagor - Mudah sekali bukan membuat 12. Tahu Batagor ini? Selamat mencoba.