Risol isi bihun enak dinikmati dengan cabai rawit atau cocolan sambal kacang. Supaya lebih berisi, kamu juga bisa menambahkan potongan sayuran seperti wortel. Jajanan berkulit ini sekilas mirip lumpia, tetapi kulitnya lebih renyah, karena menggunakan lapisan tepung panir.
Bahan Membuat Risol Bihun
- 2 siung bawang merah.
- 1 sdm bawang putih giling.
- 1 sdm cabe merah giling.
- 1/2 wortel (iris memanjang).
- Sedikit kol (iris tipis).
- 5 buah bakso sapi (potong kecil²).
- 1 butir telur.
- 1 batang daun bawang (iris tipis).
- Segenggam udang rebon.
- 1 keping bihun jagung.
- 1 sdm minyak wijen.
- 1 sdm saos tiram.
- Lada.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula.
- 3 bungkus kulit lumpia.
Langkah Memasak Risol Bihun
- Rebus bihun lalu tiriskan. Kemudian tumis semua bumbu sampai harum lalu masukkan wortel, setelah agak layu masukkan bakso dan udang rebon.
- Masukkan kol dan daun bawang, telur, aduk hingga rata. Masukkan minyak wijen, saos tiram, kecap manis, lada, gula dan garam. Kemudian masukkan bihun, aduk hingga bumbu merata. Biarkan bihun dingin terlebih dahulu..
- Masukkan satu sendok bihun, lalu gulung. Rekatkan sisa kulit dengan minyak. Goreng di minyak panas..
Bihun gak ada, ganti pake soun aja. Cara membuat risol bihun bisa dibilang mudah karena tidak berbeda jauh dengan membuat risoles pada umumnya seperti risol mayo, dimana perbedaanya adalah bahan isian yang digunakan. Nah, jika ingin membuat risol bihun enak dan mudah, berikut ini ada resep dan langkah-langkahnya. Risol Bihun - Vermicelli Spring Rolls What you need. One thing that is typically true for all sort of street food is that the ingredients are usually dirt cheap.
Get Latest Recipe : HOME