
Bahan Membuat Empal Suwir Balado
- You need 250 gram of daging lulur.
 - Prepare 2 lembar of daun jeruk.
 - Prepare 1 sdm of asam jawa.
 - Prepare 1 sdm of gula merah.
 - Prepare Secukupnya of garam.
 - Prepare Secukupnya of lada.
 - It's of Bumbu halus:.
 - Prepare 7 siung of bawang merah.
 - You need 4 siung of bawang putih.
 - Prepare 12 buah of cabe rawit.
 - It's 3 buah of cabe keriting / lombok merah besar.
 
Langkah Memasak Empal Suwir Balado
- Iris daging ukuran sedang, taburi garam & lada. Biarkan slama 15 menit..
 - Rebus daging selama 30 menit sampe air menyusut..
 - Setelah empuk, goreng daging (jangan sampe kering), kmdn disuwir..
 - Siapkan bumbu: uleg/ blender bumbu halus.
 - Tumis bumbu & daun jeruk hingga harum.
 - Masukkan daging suwir, garam secukupnya, asam jawa dan gula merah. Tambahkan air sedikit. Masak hingga air habis. Koreksi rasa dan sajikan dengan nasi hangat 🤤.
 
Get Latest Recipe : HOME
























