07.Onde onde ketawa mini Onde-onde adalah kudapan, kue goreng atau makanan ringan sebagai cemilan dan termasuk jenis kue basah tradisional dengan dimasak dengan cara di goreng tapi tetap empuk dan lembut dan ada yang renyah garing kriuk, sehingga disebut onde onde pecah dan di Sumatera disebut Roti Ketawa. Pastikan Anda tidak terlambat untuk mencoba. dan jangan lupa dengan pesanan berikutnya. Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang Architecture: universal.

Bahan Membuat 07.Onde onde ketawa mini

It's 550 grm of tepung terigu.
You need 190 grm of gula pasir.
Prepare 2 btr of telor.
You need 50 grm of mentega.
You need 7 sdm of air matang.
It's 1 sdt of baking powder.
Prepare secukupnya of Wijen.

Langkah Memasak 07.Onde onde ketawa mini

Kocok asal rata telor,gula+air+mentega,+baking powder..
Masukkan terigu, uleni sampai bisa di pulung,kalo masih lembek tambahkan tepung..
Bentuk bulatan kecil2 sebesar kelereng,celupkan ke dlm air,gulingkn ke wijen,goreng api kecil smp matang..

Ada onde-onde yang lembut, ada juga yang renyah dan cenderung keras. Nah, jenis yang renyah ini disebut onde-onde ketawa. Sekarang ini sudah susah ditemukan di pasaran. Onde-onde ketawa atau onde-onde mini atau juga kalau orang Jawa mengatakan onde-onde Mlethek karena bentuknya yang sebagian terbuka retak. Dengan bentuknya yang merekah mirip seperti orang ketawa maka terkenalnya di Indonesia menyebutnya sebagai onde-onde ketawa.

Get Latest Recipe : HOME