Tekstur bola ubi terasa renyah dalam sekali gigit sekaligus tak ada gumpalan adonan alias kopong dalamnya! Sekarang tak perlu jauh-jauh beli bola ubi, ya. Selain bola ubi yang kopong, jangan lupa cicipi bola ubi dengan isian yang tak Anda bisa pakai isian keju, coklat, dan rasa-rasa favorit lain.
Bahan Membuat Bola Ubi kopong toping Cokelat Keju
- 900 gram ubi jalar kukus.
- 400 gram tepung tapioka/sagu.
- 200 gram Gula halus kalau tidak ada (gula pasir dihaluskan).
- 1 1/2 sdt baking powder.
- 150 ml air (jika ubi berada di suhu ruang lebih dari 24 jam).
- secukupnya Minyak.
Langkah Memasak Bola Ubi kopong toping Cokelat Keju
- Kupas ubi dan hancurkan, tunggu hingga dingin.
- Jika ubi temen2 ubi kukus kemarin tambahkan air agar ubi tidak terlalu kering.
- Tambahkan semua bahan dan uleni hingga kalis.
- Diamkan adonan dalam wadah tertutup rapat diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam bentuk bulat2. Nyalakan api tuang minyak. Masukan adonan satu demi satu saat minyak yang mulai panas. Tunggu sampai adonan mengapung.
- Setelah adonan agak kokoh pencet2 menggunakan spatula sampai adonan mengembang. Angkat beri toping sesuai selera.
- Note : Jangan pernah masukan adonan dalam keadaan minyak mendidih. Karena mengakibatkan benjolan dan melekat satu sama lain.
- Jika adonan masih banyak. Matikan kompor tunggu hingga minyak agak dingin. Kemudian masukan adonan adonan selanjutnya..
- Jika masih bingung silahkan tulis di kolom komentar.
- Happy Cooking ❤️❤️❤️.
Resep bola bola ubi coklat lumer dan krispy tags : Resep bola-bola ubi coklat lumerubi ungu Bola Ubi Kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Warnanya yang kuning keemasan akan Kali ini trend makanan membuat resep Bola Ubi Isi Keju Enak, nah penasaran ladies bagaimana. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan. Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong).
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Gulai Tunjang Duplikatgulai Kikil Ala Anak Kosan Yang Enak
Rahasia Membuat Cumi Hitam Saus Tiram Yang Enak
Rahasia Membuat Dawet Cendol Homemade Yang Gurih
Rahasia Memasak Es Cendol Pink Cinta Yang Renyah
Cara Memasak Roti Sobek Kukus Yang Gurih
Resep Marble Cake 4 Telur Yang Lezat
Cara Memasak Puding Tape Ketan Hitam Yang Renyah
Resep Cendol Kanji Yang Lezat
Resep Gulai Tunjang Gulai Kikil Tanganjawa Yang Lezat
Rahasia Memasak Kenju Kentang Keju Panggang Yang Gurih
Resep 21 Potato Chesse Baked Kentang Keju Panggang Yang Nikmat
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Gurih
Rahasia Memasak Nagasari Loyang Part 2 Yang Renyah
Resep Mangut Lele Kemangi Yang Gurih
Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Gurih
Resep Mangut Lele Yang Renyah
Rahasia Membuat Gulai Tunjang Dan Kentang Yang Enak
Resep Kentang Panggang Keju Bolognese Yang Lezat
Cara Membuat Cendol Yang Enak
Cara Memasak Kolak Biji Salak Warna Warni Yang Renyah
Resep Selat Solo Bistik Jawa Yang Nikmat
Resep Gulai Tunjang Yang Gurih
Cara Memasak Tart Brownis Nya Liem Yang Nikmat
Resep Gulai Tunjang Rebung Yang Enak
Cara Memasak Cirengaci Goreng Bumbu Rujak Yang Gurih