Cemilan enak yang terbuat dari aci yang digoreng ini pertama kali keluar memang sempat dipandang sebelah mata. Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng.
Bahan Membuat Cireng(aci goreng) bumbu rujak
- 250 gram tepung sagu/aci.
- 2 siung bawang putih.
- Kaldu ayam(masako ayam).
- secukupnya Daun bawang.
- secukupnya Garam.
- Bahan bumbu rujak.
- 4 biji cabe rawit merah.
- secukupnya Air asam jawa.
- secukupnya Gula merah.
Langkah Memasak Cireng(aci goreng) bumbu rujak
- Siap kan air -+300ml,tuang kedalam teplon, tepung sagu 3sdm dan potingan daun bawang aduk-aduk setelah rata nyalakan kompor dengan api kecil sambil diaduk2.
- Jika sudah mulai mengental tuang kedalam wadah yang sudah berisi sisa tepung aci tadi uleni dan bentuk selagi masih hangat,lalu goreng dengan api kecil.
- Siap kan cabe rawit merah haluskan dan beri sedikit garam lalu uleg juga gula merah,setelah nya siram dengan air asam jawa (asam jawa direndam dengan air hangat).
- Siap untuk disajikan.
Jajanan dengan bahan dasar tepung aci Cireng tahu crispy siap disajikan. Hidangkan bersama bumbu rujak dari resep sebelumnya, saus sambal, bumbu kacang, atau cabai rawit merah. Menu Cireng Salju Bumbu Rujak jadi rekomendasi untuk Anda. Kudapan Aci goreng khas Bandung yang juga menjadi camilan favorit orang Jakarta ini memang sulit ditemukan di kota-kota lain, tapi tenang bagi kamu yang berada di luar Jakarta dan Bandung atau mau buat di rumah, bisa intip. Cireng crispy bisa dipadukan dengan bumbu rujak agar lebih mantap.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sapo Tahu Seafood Yang Renyah
Rahasia Membuat Ubi Ungu Goreng Yang Renyah
Resep Donat Kampung Yang Enak
Resep Tumis Ikan Asin Peda Yang Gurih
Resep Sosis Solo Isi Ikan Yang Nikmat
Rahasia Membuat Semur Betawi Empuk Yang Lezat
Rahasia Membuat Roasted Chicken Yang Nikmat
Resep Terang Bulan Mini Bogasari Yang Nikmat
Cara Membuat Sapo Tahu Seafood Yang Nikmat
Resep Tempe Tahu Bacem Yang Renyah
Cara Memasak Ubi Ungu Goreng Tepung Yang Nikmat
Resep Resep Sosis Solo Yang Nikmat
Resep Green Fusili Chicken Diet Yang Enak
Rahasia Memasak Kue Semprit Sederhana Ala Mamih Yang Gurih
Rahasia Memasak Beef Teriyaki Hokben Yang Lezat
Resep Tumis Peda Komplit Yang Lezat
Rahasia Memasak Mpasi Tips Penyimpanan Daging Sapi Yang Gurih
Rahasia Membuat Resep Roti Bogasari Oven Tangkring Yang Gurih
Resep Kue Semprit 3bahan Yang Nikmat
Cara Memasak Omurice With Bockwurst Black Pepper Yang Renyah
Resep Korean Spicy Chicken Gangjeong Ayam Goreng Madu Pedas Yang Gurih
Cara Membuat Sosis Solo Yang Gurih
Resep Tahu Bulat Kopong Percobaan Kedua Yang Renyah
Rahasia Membuat Semur Daging Betawi Yang Lezat
Rahasia Membuat Kue Semprit Sagu Simpel Takaran Sendok Yang Renyah