Cumi hitam saus tiram Cara Mudah Membuat Resep Cumi Saus Tiram Pedas dan Enak. Pada umumnya resep masakan di Indonesia memang kaya dengan citarasanya yang khas yang merupakan perpaduan berbagai macam bumbu dasar. Siapkan cumi yang sudah anda bersihkan dan potong.

Bahan Membuat Cumi hitam saus tiram

1/2 kg cumi segar (jangan buang tintanya - potong2).
Garam.
Gula.
Royco.
secukupnya Air.
1 sdm Saos tiram.
1 sdm kecap manis.
Bumbu tumis.
2 buah cabai merah besar (potong serong).
3 siung bawang putih (potong2).
Bumbu halus.
3 buah bawang merah.
Cabai rawit (selera).
3 buah Cabai merah besar.

Langkah Memasak Cumi hitam saus tiram

Siapkan Bahan-bahan terlebih dahulu..
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bawang putih dan cabai merah besar..
Masukkan cumi aduk merata. Tuang air secukupnya. Aduk sampai rata.
Tambahkan gula, garam, royco, saos tiram, kecap manis (tes rasa). #memasak cumi besar hanya 5-7 menit saja jangan terlalu lama. Pastikan kuah sampai mendidih..
Cumi hitam saus tiram siap di hidangkan..

Dengan resep ini cumi tinta hitam buatan Anda pasti bikin nagih. Masukkan kecap manis, saus tiram, lada, gula dan garam. Ketika saus tiram telah mendidih, maka masukkan cumi-cumi pada saus tiram tersebut. Lalu, tambahkan garam, merica, dan gula pasir bila ingin rasa yang lebih manis. Tunggu hingga bumbu meresap pada cumi-cumi namun tidak disarankan terlalu lama.

Get Latest Recipe : HOME