Taraaaa, seneng banget, berhasil bikin bola ubi kopong, tengahnya beneran kopong, rasanya juga enaaaak. Makannya pas anget-anget, jadi kulitnya renyah, cuma sedikit kemanisan buatku. Bola-bola ubi kopong ini adalah jajanan khas Kota Bandung.
Bahan Membuat Bola bola ubi kopong
- 3/4 buah Ubi.
- 7 sdm Tepung tapioka.
- 2 sdm Tepung beras.
- 2 sdm tepung terigu.
- Sejumput garam.
- 2/3 sdm Gula pasir.
- secukupnya Santan.
- secukupnya Meses buat isian bola.
Langkah Memasak Bola bola ubi kopong
- Rebus ubi yang sudah dikupas,lalu angkat haluskan(me pake garpu).
- Campurkan tepung tapioka,terigu,tepung beras,garam dan gula.
- Tambahkan santan secukupnya lalu aduk adonan sampai kalis dan tidak lengket.
- Setelah tercampur rata adonan sudah kalis bentuk menjadi bulat2 dan beri isian mesis atau gula merah sesuai selera.
- Goreng adonan bola2 dengan api sedang (me:aku tekan2 saat digoreng).
- Selamat mencobađŸ˜˜.
Sekarang tak perlu jauh-jauh beli bola ubi, ya. Selain bola ubi yang kopong, jangan lupa cicipi bola ubi dengan isian yang tak kalah nikmatnya. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan. Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong).
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Menu Diet Ala Ummi Day 3 Yang Lezat
Rahasia Memasak 33 Siomay Ayam Bungkus Kubis Yang Lezat
Cara Memasak Menu Diet Ala Ummi Day 3 Yang Renyah
Resep Terong Goreng Tepung Yang Enak
Resep Bolu Pisang Rice Cooker Tanpa Mixer Yang Gurih
Cara Memasak Capcay Telor Orak Arik Yang Lezat
Resep Nasi Uduk Harum Yang Gurih
Rahasia Membuat Nasi Kuning Komplit Yang Nikmat
Rahasia Membuat Nasi Kuning Lengkap Yang Gurih
Cara Memasak Nasi Tumpeng Mini Yang Renyah
Cara Memasak Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas Yang Renyah
Cara Memasak Tumpeng Mini Resep Nasi Kuning Komplit Dengan Pelengkapnya Yang Nikmat
Cara Memasak Bolu Pisang No Telor No Mixer No Oven No Ribet Yang Gurih
Cara Memasak Menu Diet Sehat Ala Tissa Day3 Yang Nikmat
Cara Membuat Nasi Uduk Gurih Tanpa Santan Yang Lezat
Cara Memasak Ketan Hitam Keju Pandan Ricecooker Yang Renyah
Resep Tumini Naskun Tumpeng Mini Nasi Kuning Yang Renyah
Rahasia Memasak Sayur Asem Kacang Merah Banyak Bumbu Tanpa Bumbu Racik Instan Yang Renyah
Cara Memasak Bolu Coklat Pisang Uli Made By Rice Cooker No Mixer Yang Lezat
Rahasia Membuat Tumis Bihun Oyong Yang Nikmat
Resep Bolu Pisang Enak No Mixer Yang Renyah
Resep Bolu Pisang Simple Irit Tanpa Mixer Tanpa Oven Takaran Sendok Yang Enak
Resep Mi Tek2 Ala Ala Yang Nikmat
Resep Beef Gyudon Ala Me Yang Lezat
Rahasia Membuat Diet Sehat Roll Sayur Tempe Ayam Yang Gurih