Sayur Asem Kacang Merah Banyak Bumbu (Tanpa Bumbu Racik/Instan)

Bahan Membuat Sayur Asem Kacang Merah Banyak Bumbu (Tanpa Bumbu Racik/Instan)

1. 1 bh jagung manis, potong.
2. 1 bh labu siam.
3. 1 bh nangka muda.
4. 1 bh pepaya muda.
5. segenggam daun melinjo, petiki daunnya.
6. segenggam buah melinjo.
7. sesuai selera kacang merah.
8. 6 bh kacang panjang, potong pendek.
9. 6 lembar daun salam.
10. 5 cm lengkuas, memarkan.
11. 1 bh lingkaran gula merah.
12. sesuai selera garam.
13. Bumbu Halus :.
14. 9 bh bawang merah.
15. 5 siung bawang putih.
16. 5 butir kemiri.
17. 1 kotak terasi, bakar (terasi ABC).
18. 6 bh cabai merah.

Langkah Memasak Sayur Asem Kacang Merah Banyak Bumbu (Tanpa Bumbu Racik/Instan)

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih dan blender untuk menghaluskan bumbu. Kemudian potong - potong sayuran..
2. Masukkan semua bumbu halus ke dalam blender. Haluskan. Sisihkan..
3. Siapkan panci, isi air, masukkan dahulu sayuran yang keras teksturnya (jagung, labu, nangka, pepaya, buah melinjo, kacang merah, kacang panjang, daun salam dan lengkuas). Masak hingga empuk..
4. Sisihkan daun melinjo dan gula merah, selama menunggu sayuran keras tadi menjadi empuk..
5. Setelah dimasak kurang lebih 20 menit. Masukkan daun melinjo dan gula merah masak kembali hingga mendidih..
6. Tes rasa bila kurang gurih bisa ditambahkan garam atau bumbu lain sesuai selera. Ini sih udah mantap bumbu, ada juga kuahnya jadi kental, berasa bumbunya, tinggal ditambahi air matang deh..
7. Sajikan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Bubur Oatmeal Gurih Pedas Yang Nikmat

Resep Telur Gabus Manis Yang Enak

Resep Fu Yung Hai Sayur Yang Nikmat

Rahasia Memasak Telur Gabus Manis Yang Lezat

Cara Membuat Permen Jelly Yang Gurih

Rahasia Membuat 47 Bubur Oatmeal Gurih Yang Enak

Rahasia Membuat Ikan Tenggiri Goreng Maknyus Mantap Yang Renyah

Resep Bandeng Bakar Sambal Kecap Yang Nikmat

Resep Ketoprak Telur Nominyak Yang Enak

Cara Memasak Setup Pisang Yang Enak

Cara Memasak Setup Pisang Yang Nikmat

Resep Cumi Kentang Tumis Cabe Ijo Yang Enak

Resep Wajik Ketan Gula Merah Yang Enak

Cara Memasak Bakso Sapi Yang Nikmat

Resep Puding Sederhana Mudah Dan Murah Yang Gurih

Resep Oatmeal Savory Sarapan Balita Yang Renyah

Rahasia Memasak Puding Coffie Good Time Yang Nikmat

Cara Memasak Terong Goreng Tepung Sajiku Yang Lezat

Resep Pempek Tuna Kaleng Yang Gurih

Cara Membuat Rainbow Cheese Dango Ala Ala Yang Nikmat

Resep Pempek Sutera Ikan Tenggiri Yang Lezat

Rahasia Memasak Chocolate Mouse In Cup Yang Lezat

Resep Kulit Pastry Home Made Yang Lezat

Rahasia Membuat Peye Kacang Teri Yang Renyah

Cara Membuat Brownies Kukus Nyliem Yang Enak