Chawanmushi (θΆη’θΈγ) is a silky smooth Japanese steamed egg custard that was originally served as a type of soup. This is why it has a very high ratio of soup stock to egg, and the custard usually has. Dragon Raja Chawanmushi Recipe Cuisines Career waiter.
Bahan Membuat Chawanmushi
- Telur : Air kaldu = 1 : 4.
- Berat 1 btr telur kira2 45 gr.
Langkah Memasak Chawanmushi
- Telur dikocok lepas lalu saring, tambahkan kaldu lalu aduk lagi. kukusannya dipanasin dulu api agak besar, masukan cawanmushi stlh klik2 kecilkan api, kukus 20 menit.
Chawanmushi is a traditional Japanese appetiser made from steamed savoury egg custard and full of fillings such as prawns, kamaboko steamed fish cake, shiitake mushrooms and spring onions. Chawanmushi is an egg custard dish found in Japan that uses the seeds of ginkgo. Unlike many other custards, it is usually eaten as an appetizer. The custard consists of an egg mixture flavored with soy. Chawanmushi (Japanese egg custard steamed in a tea cup).
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak 07 Udang Rebus Ala Nyonya Jefri Yang Nikmat
Rahasia Memasak Oseng Sosis Babi Saus Kecap Enak Tenan Yang Renyah
Resep Oseng Oseng Tempe Buncis Yang Renyah
Resep Canape Bread Minced Beef Yang Gurih
Rahasia Memasak Tahu Goreng Medan Yang Lezat
Resep Bakso Ayam Yang Gurih
Resep Sop Ikan Nila Daun Kedondong Yang Gurih
Resep Soto Tangkar Yang Renyah
Resep Tahu Goreng Tepung Yang Nikmat
Resep Bakso Ayam Tempe Yang Enak
Rahasia Memasak Tumis Tahu Daging Giling Ayam Yang Gurih
Cara Memasak Tahu Goreng Bawang Putih Yang Lezat
Rahasia Memasak Semur Kering Daging Giling Kentang Telor Puyuh Yang Lezat
Resep Oseng Soun Buncis Tempe Yang Renyah
Rahasia Memasak Sup Ceker Suka Suka Yang Renyah
Resep Pisang Goreng Madu Yang Enak
Rahasia Membuat Kue Mangkok Yang Lezat
Rahasia Membuat Sop Ceker Yang Enak
Rahasia Memasak Sop Iga Sapi Kuah Bening Yang Lezat
Rahasia Membuat Nasi Kebuli Ricecooker Yang Gurih
Resep Tahu Goreng Bawang Putih Yang Enak
Resep Soto Tangkar Yang Gurih
Cara Memasak Ayam Katsu Ala Chef Masa Yang Renyah
Resep Oseng Tempe Lombok Ijo Kuah Yang Enak
Cara Membuat Ngikan Saus Telur Asin Yang Gurih