Bistik Hintalu (Telur) khas Banjar

Bahan Membuat Bistik Hintalu (Telur) khas Banjar

1. 8 biji telur, cuci bersih, rebus, kupas.
2. 400 ml air.
3. 2 biji kentang, potong dadu, goreng 1/2 matang.
4. 1 biji wortel, potong bunga.
5. 1 blok maggi sapi.
6. 2 sdm gula aren.
7. 4 sdm kecap manis.
8. 1 sdm kecap manis asin (khas Banjar).
9. Minyak untuk menumis.
10. Bumbu cemplung.
11. Seruas jari kayu manis.
12. 2 biji cengkeh.
13. 1/2 sdt garam.
14. 1 sdm gula pasir.
15. 3 batang seledri, rajang.
16. 3 batang daun bawang, potong serong.
17. 1/2 siung bombay, potong memanjang.
18. 3 biji tomat, potong dadu.
19. Bumbu halus.
20. 4 siung bawang putih.
21. 6 siung bawang merah.
22. Seruas jahe.
23. 1/2 sdt merica.
24. Sejumput parutan pala.
25. Bahan pelengkap.
26. Su'un.

Langkah Memasak Bistik Hintalu (Telur) khas Banjar

1. Siapkan bahan.
2. Tumis bumbu halus, lalu masukkan kecap manis, kecap manis asin, maggi, gula aren, kayu manis dan cengkeh, aduk aduk..
3. Masukkan air, kemudian wortel masak setengah matang, masukkan garam dan gula pasir, tes rasa dulu jika pas baru masukkan telur (karena telur rawan hancur diaduk), kemudian masukkan daun bawang dan bombay, Aduk pelan..
4. Ketika air sdh mendidih masukkan kentang goreng, lalu tomat, masak sebentar kemudian cemplungkan seledri, aduk aduk pelan dan sebentar saja lalu matikan api..
5. Su'un di siram air panas dan tiriskan.
6. Siap dihidangkan kan, tadi nak bayi saya habis 2 biji telur sekali makan wkwkwk.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Chizkek Lumer Murmer Yang Enak

Resep Tiwul Instan Yang Nikmat

Resep Nugget Ubi Tela Rambatsederhana Yang Nikmat

Resep Singkong Rebus Gurih Yang Nikmat

Rahasia Membuat Asinan Rambutan Nanas Yang Renyah

Cara Membuat Peyek Kacang Ijo Renyah Dan Gurih Yang Nikmat

Resep Asinan Buah Yang Lezat

Resep Rempeyek Kacang Hijau Yang Enak

Resep Asinan Mangga Muda Yang Enak

Cara Membuat Peyek Kacang Tanah Kacang Hijau Yang Renyah

Rahasia Memasak Asinan Mangga Muda Kiamboy Putih Yang Lezat

Cara Memasak Tumpirempeyek Kacang Ijo Kombinasi Daun Jeruk Yang Enak

Rahasia Membuat Chizkek Lumer Oreo Yang Lezat

Resep Nasi Goreng Tiwul Yang Enak

Rahasia Membuat Tiwul Manis Yang Lezat

Rahasia Memasak Nugget Telo Nuggets Ketela Bumbu Martabak Yang Lezat

Rahasia Memasak Manisan Mangga Yang Renyah

Rahasia Memasak Ikan Seluang Cabe Ijo Yang Nikmat

Cara Membuat Kremes Carang Mas Yang Lezat

Cara Memasak Sambel Ati Ubi Tela Yang Enak

Cara Membuat Keripik Tempe Rasa Daun Jeruk Q Tela Kw Yang Lezat

Rahasia Memasak Tela Tela Balado Yang Lezat

Rahasia Memasak Seluang Tepung Krezzz Yang Renyah

Cara Membuat Peyek Sabee Ebi Yang Nikmat

Cara Memasak Diet Enak Sarapan Pagi Singkong Rebus Dadar Ayam Bayam Rebus Sambal Yang Enak