Peyek kacang ijo renyah dan gurih Anda bisa mengganti kacang tanah dengan topping lainnya, misalnya kacang kedelai, kacang hijau, teri kering, atau tempe yang dirajang halus. Resep Peyek Kacang - Butuh camilan yang gurih dan kriuk untuk menemani waktu bersantai di rumah bersama keluarga? Mungkin bisa dicoba nih bun resep peyek kacangnya!

Bahan Membuat Peyek kacang ijo renyah dan gurih

500 gr tepung beras.
250 gr tepung sagu.
125 gr kacang ijo yang sudah di rendam semalaman.
1 butir telur kocok lepas.
Secukupnya santan dari 1/2 butir kelapa.
4 butir bawang putih.
3 butir kemiri.
Secukupnya garam.
Secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak Peyek kacang ijo renyah dan gurih

Haluskan bawang putih dan kemiri, campur bumbu halus kedalam santan.
Campurkan tepung beras dan sagu sampai tercampur rata, tuang sedikit demi sedikit santan sambil di aduk agar tidak bergerindil, madukan kocokan telur lalu tuang kembali santan perkirakan agar adonan tidak terlalu encer, lalu tambahkan garam dan kacang ijo.
Panaskan minyak dalam wajan agak banyak, ambil setengah sendok sayur adonan, tuang dalam pinggiran wajan lalu goreng sampai matang, menggoreng peyek jangan terlalu coklat ya.

Tambahkan ketumbar bubuk, aduk kembali sampai rata. Cara Membuat Rempeyek Kacang Enak Gurih Mantap Dan Renyah Kriuk. Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek merupakan gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental. Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang.

Get Latest Recipe : HOME