Olahan cumi pedas akan terasa lebih lezat jika cuminya masih segar. Perpaduan bumbu pedas seperti cabai merah dan daun jeruk membuat sajian ini menambah kenikmatan rasanya. Resep cumi cumi asam pedas manis.
Bahan Membuat Cumi pedas manis
- Bahan A.
- 1/2 kg cumi cumi (pot. Sesuai selera).
- Tepung sasa serbaguna kering.
- Tepung sasa serbaguna basah (untuk bahan celup).
- Bahan B (saus).
- 6 sdm Saus tomat.
- 6 sdm Saus cabe.
- 2 sdm Saus tiram.
- 1 sdm Kecap asin.
- 2 sdm tepung maizena (campur dg 4sdm air).
- Bahan C (bumbu ditumis).
- Daun bawang.
- 3 siung Bawang merah iris tipis.
- 3 siung Bawang putih iris tipis.
- Bawang bombay secukupnya iris tipis.
- 3 buah cabe rawit merah iris tipis.
Langkah Memasak Cumi pedas manis
- Bahan A : ambil cumi yang sudah dipotong, kemudian masukkan ke tepung basah kemudian masukkan cumi ke tepung sasa kering. Kemudian goreng sampai matang. Sisihkan.
- Bahan C : tumis semua bahan sampai harum, kemudian masukkan bahan B. Koreksi rasa.
- Setelah cicip rasa, masukkan bahan A. Aduk sampai rata..
- Tiriskan, dan taburi daun bawang secukupnya..
Makanan ini sangat cocok dan spesial disajikan untuk menu makan. Selain bergizi tinggi juga memiliki rasa yang enak. Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas Spesial Enak dan Empuk. Selain itu, resep masakan cumi dengan bumbu asam manis ini juga bisa membantu meningkatkan nafsu makan pada. Cara masak cumi basah Asam Manis.
Get Latest Recipe : HOME