Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau dikonsumsi masyarakat di negeri ini. Bersihkan kentang dan kupas lalu Kukus atau goreng kentang (sesuai selera). Masuk kan semua bahan dan kentang ke dalam chopper lalu haluskan.
Bahan Membuat 68. Pergedel Kentang Cornet
- 3 bh kentang ukuran sedang.
- 1 butir telur.
- 4 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 2 bh daging burger (cornet).
- 2 batang seledri.
- 1 sdt merica.
- secukupnya Garam dan penyedap.
Langkah Memasak 68. Pergedel Kentang Cornet
- Siapkan bahan bahan.
- Kupas kentang, goreng hingga ke coklat an dan tiriskan dan diuleg (dilembutkan).
- Goreng daging burger dan di haluskan.
- Jadikan satu wadah, kentang, cornet tambahkan potongan seledri dan kuning telur.
- Untuk bumbunya di rajang, bawang putih,dan bawang merah lalu goreng dan haluskan masukkan dalam wadah kentang tadi. Aduk rata dan cek rasa.
- Aduk rata dan di bentuk sesuai selera.
- Pergedel yg sudah di bentuk, celupkan ke dalam putih telur lalu goreng hingga kecoklatan..selamat mencoba 😍.
Seperti juga cara membuat perkedel kentang enak sederhana diatas, resep perkedel kentang daging atau perkedel kornet ini juga menggunakan bahan baku kentang rebus yang sudah dihaluskan dan dicampur dengan bumbu perkedel lainnya. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! First step: Prepare perkedel kentang dough/batter/mixture. There are two major steps in preparing perkedel. Membuat perkedel ini sangat praktis namun tetap bergizi.
Get Latest Recipe : HOME