Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan. Penggemar pepes tidak boleh ketinggalan resep ini - pepes pindang tahu kemangi. Kali ini kita akan menyatukan tahu putih dengan suwiran ikan pindang.
Bahan Membuat Pepes pindang jamur kancing
- 2 ekor pindang ukuran sedang.
- 5-7 butir jamur kancing.
- 1/2 buah kelapa muda.
- secukupnya Daun kemangi.
- 3-4 butir belimbing wuluh.
- Bumbu.
- 4 buah cabe keriting.
- 3 cabe rawit.
- 4 cabe hijau.
- 4 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- Lain-lain.
- secukupnya Daun pisang.
- Lidi atau streples.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Penyedap rasa.
Langkah Memasak Pepes pindang jamur kancing
- Cuci bahan dan bumbu.
- Tumbuk bumbu.
- Parut kelapa. Suwir pindang dan iris jamur kancing.
- Campurkan semua bahan dan bumbu. Beri garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.
- Bungkus dengan daun pisang.
- Kukus selana 25 menit.
Kedua bahan - bahan yang sudah dimasukan semua, aduk sampai rata. Kemudian bungkus adonan dengan menggunakan daun pisang. Jamur kancing ini biasanya dijual bersama sayuran segar lain atau dijual dalam bentuk kalengan. Tidak hanya ditumis saja, jamur yang juga Tumis jamur kancing sendiri merupakan kuliner yang memiliki rasa gurih dan nikmat. Entah dari mana resep tumis jamur kancing ini berasal, yang jelas.
Get Latest Recipe : HOME