Bahan Membuat Madu Mongso Tape Ketan Putih
- 2 kg tape ketan putih.
- 1 liter santan.
- 500 gr gula merah (disisir halus).
- 250 gram gula pasir.
- 2 lembar daun pandan.
Langkah Memasak Madu Mongso Tape Ketan Putih
- Nyalakan kompor dengan api sedang. Tuang santan, gula pasir, gula merah dan daun pandan.
- Masak campuran santan dan gula hingga mendidih dan tercampur rata. Jangan lupa terus diaduk..
- Masukkan tape ketan. Aduk terus hingga tercampur rata..
- Jika adonan mulai mengental, sedikit kecilkan api kompor. Aduk terus hingga matang dan kalis (tidak menempel di wajan dan pengaduknya). Saat sudah kalis, tiriskan madu mongso di wadah yg lebar supaya cepat dingin. (Jangan lupa alasi wadah dengan plastik supaya tidak menempel).
- Jika sudah dingin, bungkus dengan plastik kecil-kecil dan ikat dengan tali / pita berwarna biar cantik. Masukkan dalam toples..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Garang Asem Daging Tahu Yang Lezat
Cara Membuat Sop Iga Sapi Yang Renyah
Rahasia Memasak Garang Asem Ikan Kerapu Yang Gurih
Resep Garang Asem Pekalongan Yang Nikmat
Resep Sop Iga Sapi Yang Renyah
Resep Tahu Penyet Sambal Kecap Kacang Mete Yang Nikmat
Resep Garang Asam Ayam Bumbu Jawa Yang Enak
Cara Memasak Seblak Mie Bakso Sosis Yang Enak
Rahasia Membuat Bihun Goreng Sayur Yang Nikmat
Resep Bihun Goreng Yang Gurih
Resep Sup Iga Sapi Yang Enak
Rahasia Membuat Garang Asam Daging Yang Gurih
Resep Takoyaki Okonomiyaki Sauce Yang Lezat
Resep Resep Sapi Teriyaki Ala Hokben Resep Sedap Yang Renyah
Resep Indomie Soto Padang Nendang Yang Gurih
Resep Garang Asam Asem Asem Sandung Lamur Yang Enak
Resep Garang Asem Daging Sapi Yang Nikmat
Resep 406 Serabi Solo Teflon Yang Enak
Resep Onomiyaki With Takoyaki Home Made Sauce Yang Gurih
Rahasia Membuat Garang Asem Tetelan Yang Lezat
Cara Membuat Perkedel Kentang Daging Sapi Yang Lezat
Resep Gendar Goreng Yang Gurih
Cara Memasak Garang Asem Iga Sapi Yang Lezat
Cara Membuat Serabi Solo Notosuman Ala Ala Yang Gurih
Cara Memasak Perkedel Kentang Yang Enak