Siapkan loyang yang telah diolesi minyak goreng kemudian alasi dengan plastik, olesi minyak lagi supaya nggak lengket. Setelah kering sempurna, kerupuk gendar siap digoreng deh! Kerupuk gendar dari nasi atau serealia.
Bahan Membuat Gendar goreng
- 2 piring Nasi aking.
- 2 siung Bawang putih.
- 2-3 sdm Tapioka.
- secukupnya Garam.
- Sedikit air.
- 1 btr Telur.
- Penyedap rasa.
Langkah Memasak Gendar goreng
- Uleg bawang putih dg garam lalu masukkan sedikit air campur ke nasi aduk2 lalu Beri tepung tapioka. Aduk rata. Beri tambahan penyedap jg gpp tp jgn byk2...
- Rebus kira2 15mnt.
- Setelah matang masih panas dipadatkan dgn ulekan cabe jgn lupa dialasi plastik. Supaya lebih lembut. Diamkan sampe dingin. Jadinya seperti ini.
- Lalu iris kotak2 kalo udah dingin dan baluri kocokan telur yg dikasih penyedap rasa. Goreng sampe matang. Selesai.
Resep Gendar enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Bihun goreng pedas, sajian istimewa untuk keluarga tercinta dengan mudah dan praktis dicoba di rumah. Bihun merupakan bahan yang seringkali digunakan dalam beberapa olahan seperti soto ayam.
Get Latest Recipe : HOME