Kue kuping gajah enak, gurih, dan renyah. Kue kuping gajah termasuk dalam resep kue kering tradisional yang telah dikembangkan oleh para leluhur kita sejak puluhan tahun yang lalu seperti halnya cara membuat kue cucur, dan hingga kini masih eksis dan banyak di cari. Dinginkan dulu kue kuping gajah sebelum disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara.
Bahan Membuat Kue kuping gajah renyah
- 1 kg tepung terigu (segitiga biru).
- 3-4 sdm coklat bubuk.
- 2 butir telur.
- 3 sdm mentega (merk apa aja).
- 4-5 sdm Gula pasir (sesuai selera).
- 1 sendok teh vanili.
- Air (secukupnya).
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Kue kuping gajah renyah
- Campur mentega, gula, vanili kemudian kocok lepas /mixer, jika sudah rata campurkan tepung tambahkan air secukupnya diuleni sampai kalis, kemudian adonan dipisah jadi 2 bagian seperti gambar, lalu campurkan bubuk coklat ke bagian salah satu adonan..
- Pipihkan adonan sampai tipis dan gulung seperti gambar, kemudian iris sampai selesai dan pipihkan lagi supaya digoreng tidak tebal, goreng dengan minyak panas..
- Kue kuping gajah siap dinikmati, jangn lupa taruk di toples rapat supaya awet..... 😋.
Untuk lebih baiknya kita langsung saja membuat kunya dari pada anda greget ingin mencobanya lagi. Kue kuping gajah merupakan salah satu cemilan nikmat yang biasanya hadir saat perayaan hari lebaran. Dengan resep kue kuping gajah kali ini anda akan dipandu bagaimana membuat kue kuping gajah yang enak, renyah dan nikmat. Kue kuping gajah memiliki bentuk yang unik dengan rasa yang renyah. Kue kering kuping gajah ini bisa anda sajikan sebagai cemilan keluarga atau sajian kue kering lebaran yang spesial.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Onde Onde Mini Dan Tips Yang Gurih
Resep Pindang Tetel Garang Asem Pekalongan Seninsemangat Yang Enak
Rahasia Memasak Puding Regal Selasih Yang Lezat
Cara Membuat Banana Bread Kaya Rempah No Mixer Yang Nikmat
Resep Marjan Lemon Squash Yang Renyah
Resep Carrot Cake Palm Sugar Yang Nikmat
Rahasia Membuat Keciput Imut Imut Yang Nikmat
Resep Tumis Brokoli Dan Sosis Yang Renyah
Cara Memasak Ayam Tahu Tempe Bacem Yang Enak
Resep Nasi Goreng Kuning Daging Giling Yang Nikmat
Cara Membuat Sushi Gulung Ala Tika Yang Gurih
Resep Pindang Tempoyak Yang Nikmat
Rahasia Membuat Ayam Tahu Tempe Bakar Bumbu Bacem Yang Lezat
Resep Best Pumpkin Cake With Cream Cheese Frosting Yang Lezat
Resep Pindang Patin Meranjat Khas Palembang5resepterbaruku Yang Renyah
Resep Sambel Pecel Lele Yang Lezat
Cara Membuat Setup Kulit Roti Kismis Yang Renyah
Rahasia Memasak Klappertart Panggang Yang Nikmat
Cara Membuat Migoreng Ala Samyang Yang Enak
Cara Membuat Onde Onde Kentang Mini Pandan Keju Yang Enak
Resep Onde Onde Nougat Mini Yang Renyah
Resep Tumis Brokoli Sosis Yang Enak
Rahasia Memasak Udang Dan Tahu Balado Cabe Ijo Yang Enak
Cara Membuat Tahu Telor Asin Cabe Bawang Yang Renyah
Cara Membuat Garang Asem Khas Pekalongan Yang Renyah