Klapertart merupakan kue khas dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Kue ini sangat terkenal di kota tersebut dan lahir di. Kue Klapertart Panggang Enak ditengah keluarga dgn minuman hangat tentunya.
Bahan Membuat Klappertart Panggang
- 2 butir daging kelapa muda (jangan terlalu muda).
- 150 ml air kelapa.
- 500 ml susu uht full cream.
- 100 gram gula pasir.
- 10 sdm tepung terigu (bisa dikurangi klo suka agak encer).
- 2 sdm tepung maizena.
- 2 kuning telor.
- 30 gram butter.
- 1/2 sdt vanilli ekstrak.
- Topping.
- 2 putih telor.
- 2 sdm gula pasir.
- Secukupnya slice kacang almond.
- Secukupnya bubuk spekuk.
- Secukupnya keju parut.
- Selera kismis.
Langkah Memasak Klappertart Panggang
- Masak air kelapa, susu cair dan gula pasir sampai hangat kuku kemudian masukkan tepung dan vanilli ekstrak, aduk cepat sampe kental.
- Angkat dan pindahkan ke wadah lain kemudian masukkan kuning telor dan butter. Aduk pke whisk atau mixer hingga rata.. Terakhir campur parutan kelapa dan kismis.
- Sambil menunggu dingin, buat kocokan putih telor dan gula pasir, mixer dengan kecepatan tinggi hingga soft peak..
- Sesi terakhir masukkan ke dalam aluminium cup 3/4 lakukan hingga adonan habis, dan beri atasnya kocokan soft peak tadi secara merata dan taburkan slice kacang almond, bubuk spekuk dan keju parut..
- Panggang di dalam oven sampai terlihat kecoklatan..
RESEP KLAPERTART PANGGANG is free Food & Drink app, developed by AYOLOCDEV. Resep klapertart panggang yang lembut itu menurutku sulit ditandingi oleh resep klapertart Maksudnya semuanya berubah begitu aku mencoba membuat resep klapertart panggang yang. Klapertart adalah kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa. Meski cita rasanya dikenal sangat lezat, namun membuat klapertart tidaklah sesulit yang dibayangkan. Resep Macaroni Schotel Panggang Super Enak Dan MudahResep Abi.
Get Latest Recipe : HOME