Babi panggang merah/ Ayam panggang merah

Babi panggang merah/ Ayam panggang merah. Daging babi / Ayam filet, angkak bubuk, Ngo hiong, gula aren ukuran kecil (sesuai selera), garam (sesuai selera), Kecap manis untuk pengolesan Rency Christi. Babi Merah Rebus (non halal) Rebus lebih aman buat anak sakit daripada panggang Resep Babi/ayam panggang merah aka char siu.

Bahan Membuat Babi panggang merah/ Ayam panggang merah

1. 500 gram Daging babi / Ayam filet.
2. 2 sdm angkak bubuk.
3. 2 sdm Ngo hiong.
4. 2 butir gula aren ukuran kecil (sesuai selera).
5. 1 sdm garam (sesuai selera).
6. Kecap manis untuk pengolesan.

Langkah Memasak Babi panggang merah/ Ayam panggang merah

1. Daging di cuci bersih lalu tiriskan.
2. Siapkan bumbu bumbu tadi dalam satu wadah, kecuali kecap.
3. Balur daging sampai merata, simpan di wadah yang tertutup. Lalu simpan di kulkas sampai semalaman.
4. Panggang daging sambil di oles kecap manis.
5. Kalau sudah matang langsung potong2 dan sajikan mom. Saya pakai sambal mantah.

Jika sudah matang, segera keluarkan dari oven dan dinginkan. Nah, babi panggang merah sudah bisa kamu nikmati, deh. Ini adalah cara membuat Babi Panggang Chasiu atau terkadang disebut dengan Babi Panggang Merah, Pork Carsiew, Pork BBQ atau dalam bahasa aslinya char siu (di. Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew). Juga disebut babi barbekyu manis dan daging barbekyu Cina di luar Cina, atau hanya "babi barbekyu" di Tiongkok, hidangan ini adalah cara yang populer untuk memberi rasa dan menghidangkan babi dalam masakan Kanton.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Cap Cay Bakso Seafood Yang Lezat

Rahasia Membuat Pindang Ikan Mas Enak Dan Praktis Anti Ribet Yang Nikmat

Resep Es Campur Yang Renyah

Resep Capcay Kuah Sederhana Yang Nikmat

Resep Ayam Kalio Yang Nikmat

Rahasia Membuat Spicy Chiken Wings Favorit Yang Lezat

Cara Memasak Mie Goreng Udang Pedas Yang Gurih

Resep Spicy Roasted Chicken Wings Yang Gurih

Rahasia Membuat Kalio Ayam Yang Renyah

Rahasia Membuat Sate Rendang Tahu Tempe Tanggal Tua Yang Renyah

Rahasia Memasak Bacem Tahu Tempe Yang Nikmat

Rahasia Memasak Capcay Kuah Shirataki Debm Yang Enak

Resep Oseng Tempe Tahu Kentang Serba Iris Yang Renyah

Rahasia Membuat Capcay Kering Yang Renyah

Rahasia Membuat Es Campur Rumput Laut Yang Nikmat

Resep Es Cincau Strawberry Yang Gurih

Rahasia Memasak Sup Ayam Kembang Tahu Yang Enak

Resep Pindang Nanas Kepala Ikan Mas Yang Lezat

Rahasia Memasak Es Campur Segar Yang Lezat

Resep Pindang Ikan Mas Nanas Yang Lezat

Rahasia Memasak Sup Sayur Kembang Tahu Yang Gurih

Cara Memasak Mie Goreng Pedas Yang Renyah

Rahasia Memasak Es Buah Segeeer Yang Nikmat

Rahasia Membuat Es Rambut Nenek Yang Lezat

Cara Membuat Kotokan Tahu Tempe Ala Emak Salsa Yang Nikmat