Gulai Tempe Hienak & Tahu. . Lihat juga resep Tahu & Tempe bacem bumbu iris (menu angkringan) enak lainnya! Meski tengah tanggal tua, kamu tetap bisa menikmati hidangan yang satu ini.
Bahan Membuat Sate Rendang Tahu Tempe Tanggal Tua
- ☘Bahan Sate :.
- 3 kotak tahu putih dikukus,lalu potong kotak.
- 2 kotak tempe potong kotak kotak.
- Tusuk sate.
- 1 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- Margarine buat memanggang.
- ☘Bumbu halus:.
- 4 siung bawang putih.
- 3 Siung bawang merah.
- 1/2 sdt peres ketumbar.
- 1/2 sdt peres garam.
- Seujung sdt bubuk kaldu.
- Seruas jari jahe.
- Seruas jari lengkuas.
- 3 butir kemiri.
- 1/2 segitiga santan 65ml.
- 1/2 gelas air untuk menumis.
- ☘Bahan Olesan :.
- Sisa bumbu.
- 3 sdm kecap manis.
- 2 sdm saus sambal.
Langkah Memasak Sate Rendang Tahu Tempe Tanggal Tua
- Kukus tahu lalu potong kotak2, tempe potong kotak kotak, lalu bumbu haluskan dan siapkan bahan yg lain.
- Tumis bumbu yg di haluskan sampai harum lalu masukkan santan dan beri air 1/2 gelas Aduk aduk rata.
- Lalu masukkan tahu dan tempe aduk rata supaya bumbu bs tercampur di tahu dan tempe.apabila air kurang bs ditambah.tutup kecilkan api.supaya tahu dan tempe bs meresap dng bumbu.setelah sudah tercampur rata dan bumbu sudah meresap kedalam tempe dan tahu.matikan api.diamkan sampai dingin.
- Siapkan tusuk sate. Mulai lakukan menata sate, terlebih dahulu tempe,lalu tahu,tahu terakhir di ujung tempe.supaya mengunci tahu yg lunak.lakukan sampai habis.sisa bumbu beri saus sambal dan kecap buat Bahn olesan saat memanggang.
- Siapkan untk memanggang sate.sy gunakan loyang oven yg sdh tdk terpakai,dng saya alasi aluminium foil. Saat memanggang olesi sate tahu tempe balek balek olesi kembali. Apabila sate tahu tempe sdh coklat dan kering tandanya sdh meresap bumbu dan terpanggang bagus.hidangkan rendang tahu tempe.enak dimakan dng nasi hangat.
Biasanya, saat melihat dompet atau rekening bank, kesedihan akan menerpa Salah satu cara penghematan di tanggal tua yang bisa dilakukan adalah makan di warteg. Porsinya banyak, bisa kenyang seharian (semoga), lauknya beragam, dan sedap! Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Perselingkuhanpun terjadi karna paksaan laki laki tua.jangan lupa like dan subscribe agar dapat memberikan video yang menarik Nonton videonya yang lagi.
Get Latest Recipe : HOME