Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Jangan Ragu Membuat Resep Garang Asem Iga Sapi Ini, Karena Rasanya Enak Banget. Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih.
Bahan Membuat Garang asem iga
- 1 bungkus iga sapi.
- 1 wortel besar.
- Secukupnya cabe merah Diiris(sesuai selera).
- Secukupnya cabe ijo Diiris(sesuai selera).
- 1 buah tomat diiris.
- 1 Masako.
- 5 bawang merah diiris.
- 3 bawang putih di iris.
- 2 Daun salam.
- 2 cm jahe di geprek.
- 2 cm lengkuas Di geprek.
- 1 sereh digeprek.
- secukupnya Garam,micin.
- secukupnya Asam.
- secukupnya Air.
- Minyak.
Langkah Memasak Garang asem iga
- Cuci bersih iga sapi,lalu rebus air,masuk'kan iga sapi,garam,dan daun salam,kurang lebih 30menit,buang airnya.
- Tumis semua bumbu Selain tomat smpe harum.
- Rebus air,masuk'kan bumbu yg sudah ditumis,masuk'kan iga sapi,masako,wortel,garam,micin, asam,test rasa..Tunggu hingga iga sapi empuk.
- Siap dihidangkan,selamat mencoba.
Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Biasanya garang asem dibuat dari dagingnya saja, tapi kali ini resep garang asem yang terbuat dari iga. Seperti namanya, sajian ini bercita rasa asam, manis, dan pedas. Sekilas mirip Asem-Asem Daging Buncis dari Semarang tetapi bedanya Asam-Asam Tulangan dari Banjar ini memakai tulang iga Saya cuman punya resep Garang Asem Tulang Iga tapi khas Bali.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Cireng Bumbu Rujak Untuk Pemula
Cara Memasak Rendang Ayam Istimewa
Cara Membuat Korean Garlic Bread Sederhana Dan Enak
Resep Tempe Bacem Penyetan Irit Untuk Jualan
Cara Membuat Kue Cubit Lembut Simpel
Resep Curry Chicken Katsu Gampang
Resep Tahu Bakso Udangayam Ekonomis Untuk Jualan
Cara Membuat Tongseng Kambing Pedas Ekonomis
Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Gampang
Cara Memasak Vegetables Salad Salad Sayur Sederhana Dan Enak
Cara Memasak Risoles Mayonnaise Risol Mayo Untuk Pemula
Resep Seblak Fusili Pedas Manis Sederhana Dan Enak
Resep Pie Susu Teflon Ekonomis Untuk Jualan
Cara Memasak Cemilan And 34 Tanggung And 34 Kentang Jagung Ekonomis
Resep Garlic Cheese Bun Homemade Korean Garlic Bun Ekonomis Untuk Jualan
Resep Pie Susu Teflon Sederhana Irit Anti Gagal
Cara Memasak Buroncong Khas Makassar Kekinian
Resep Korean Garlic Cheese Bread Yang Mudah
Cara Membuat Udang Goreng Tepung Enak Dan Mudah
Resep Setup Stup Roti Anti Gagal
Cara Memasak Marmer Cake Lembut Metode All In One Untuk Pemula
Resep Risol Mayo Roti Tawar Untuk Jualan
Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread Super Mudah Tanpa Oven Murah
Resep Rendang Ayam Dadakan Anti Gagal
Resep Martabak Mini Sederhana Yang Sederhana