Resep Garang Asem - Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal adalah garang asem. Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem yang beraneka macam yang memiliki cita rasa berbeda setiap daerah di Jawa Tengah. Garang asem daging merupakan jenis sayur dengan bahan dasar daging, dengan variasi menu masakan tentunya akan membuat acara makan bersama keluarga akan lebih meriah.
Bahan Membuat Garang asem daging sapi
- 1/4 kg daging sapi iris dadu.
- 1/4 kg buncis potong panjang.
- 1 buah tomat diiris.
- 3 buah cabai merah iris sesuai selera.
- 2 sdm kecap.
- 1/2 sdt asem jawa.
- 1 sdm gula merah.
- Bumbu halus :.
- 4 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Penyedap rasa.
- secukupnya Lada putih bubuk.
Langkah Memasak Garang asem daging sapi
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus & cabai sampai harum.
- Masukan daging, tumis sebentar kemudian tambahkan air sampai menggenang.
- Masukan asem jawa, kecap, gula merah.
- Setelah daging empuk, masukan buncis, masak hingga buncis agak layu dan koreksi rasa.
- Garang asem siap disantap.
Selain itu, ada pula garang asem yang. Garang asem bisa dikatakan sebagai lauk teman makan nasi, lauk yang digunakan sendiri bisa beraneka ragam mulai dari masakan pepes, jeroan ayam, tahu, ikan, jamur, daging sapi, dan masih banyak lagi. Rasa asem (asam) sendiri dapat muncul berasal dari bahan tomat hijau yang digunakan. Nikmatnya garang asem ayam akan semakin lengkap dengan sensasi pedas menyegarkan yang berasal dari potongan cabai dan belimbing sayur/wuluh. Garang asem ayam khas Semarang ini patut Anda coba untuk menambah variasi menu olahan daging ayam yang biasa Anda buat di rumah.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Sate Babi Pedas Manis Teflon Yang Gurih
Resep Sayur Lodeh Yang Nikmat
Resep Lekker Teflon Yang Enak
Resep Getuk Singkong Gula Merah Yang Lezat
Rahasia Memasak Sup Miso Rumput Laut Yang Gurih
Resep Miso Soup Yang Gurih
Resep Sup Oyong Kuah Miso Yang Lezat
Resep Sate Babi Goreng Yang Gurih
Cara Membuat Bumbu Bacang Makanan Sehat Anak 1 Tahun Yang Renyah
Rahasia Membuat Sup Miso Ala Indonesia Yang Enak
Resep Krengsengan Ayam Yang Renyah
Rahasia Membuat Abon Ikan Tongkol Yang Lezat
Cara Memasak Sayur Sop Mudah Tanpa Ulek And Amp Tumis Yang Nikmat
Cara Membuat Abon Ikan Tongkol Yang Enak
Rahasia Memasak Salad Buah Yang Enak
Cara Membuat Miso Shiru Miso Soup Yang Renyah
Cara Membuat Krengsengan Ampela Ayam Kampung Yang Enak
Resep Miso Soup Yang Renyah
Resep Sayur Asam Surabaya Yang Lezat
Resep Sayur Asem Suroboyo Yang Nikmat
Resep Tumis Sayur Bakso Yang Nikmat
Resep Sayur Asem Surabaya Yang Renyah
Resep Dimsum Ayam And Amp Gyoza Yang Renyah
Resep Sate Babi Manis Harum Yang Gurih
Rahasia Membuat Selat Solo Yang Lezat